Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana smash burger Kaç Kalori?
İnce bastırılmış dana köfteli burger; yüksek protein, orta-yüksek yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dana smash burger (170 g) 456 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 31.3 g karbonhidrat, 25.8 g protein, 25.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %103'ünü karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana smash burger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
456
KCAL / 170G
Karbonhidrat
31.3g
· 11% GDV
Protein
25.8g
· 52% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 23% · Yağ 49%
Dana smash burger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 456 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.85 g | |
| Sodyum | 731 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 31.3 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 25.8 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dana smash burger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 456 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 75 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 43 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 322 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 643 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 804 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 420 g | 1126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana smash burger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana smash burger nedir?
Dana smash burger, dana kıymasından yapılan ince köftenin çok sıcak yüzeye bastırılarak pişirildiği bir burgerdir. Bu yöntem köftenin dışını kızartıp kenarlarını çıtırlaştırır; genellikle ekmek, peynir ve burger sosuyla servis edilir.
Dana smash burger ile klasik hamburger arasındaki fark nedir?
Dana smash burger köftesi pişerken ince şekilde bastırılır; klasik hamburger köftesi ise genellikle daha kalın bırakılır ve bastırılmadan pişirilir. Smash yöntemi daha geniş, kızarmış ve çıtır kenarlı bir köfte oluşturur.
Dana smash burger evde nasıl yapılır?
Dana kıymasını gevşek toplar hâlinde ayırın, çok sıcak bir tavaya koyup sağlam bir spatulayla incecik bastırın. Tuz ve karabiber ekleyip kızarmış yüzey oluşunca çevirin; isterseniz üzerine peynir koyup ekmekle servis edin.
Dana smash burger köftesi neden pişerken bastırılır?
Dana smash burger köftesi, tavayla temas eden yüzeyi artırmak ve daha iyi kızarmış bir kabuk elde etmek için bastırılır. Bastırma işlemini köfte tavaya ilk konduğunda yapın; pişerken tekrar bastırmak etin suyunu dışarı çıkarabilir.
Dana smash burger yapmak için döküm tava gerekir mi?
Hayır, dana smash burger için döküm tava şart değildir. Isıyı iyi tutan ağır tabanlı bir tava da iş görür; önemli olan tavanın iyice ısınması ve köfteyi bastırırken sağlam bir spatula kullanmanızdır.
Dana smash burger köftesi neden tavaya yapışıyor veya parçalanıyor?
Dana smash burger köftesi tava yeterince sıcak değilse ya da kızarmış kabuk oluşmadan çevrilirse yapışabilir ve parçalanabilir. Köfteyi sıcak tavaya bastırın, yüzeyi iyice kızarana kadar bekleyin ve çevirirken ince, sağlam bir spatula kullanın.
Dana smash burger için hangi dana kıyması kullanılmalı?
Dana smash burger için bir miktar yağ içeren dana kıyması daha uygundur; yağ, köftenin tavada kızarmasına ve lezzetli kalmasına yardımcı olur. Çok yağsız kıyma daha kuru sonuç verebilir. Kıymayı bastırmadan önce fazla yoğurmayın.
Dana smash burger hangi peynirle yapılır?
Dana smash burgerde cheddar sık kullanılan bir seçimdir çünkü sıcak köftenin üzerinde kolay erir. Kaşar da kullanılabilir; peyniri köfteyi çevirdikten sonra ekleyip erimesi için kısa süre tavada bırakın.
Dana smash burgerin yanına ne gider?
Dana smash burgerin yanına patates kızartması, turşu ve lahana salatası sık yakışır. Daha hafif bir öğün için yeşil salata veya közlenmiş sebzeler seçebilir, burgeri soğan ve hardalla tamamlayabilirsiniz.
Dana smash burger artarsa nasıl saklanır?
Dana smash burger artarsa köfteyi ve ekmeği ayrı kaplarda, buzdolabında saklayın; böylece ekmek daha az yumuşar. Yeniden ısıtırken köfteyi içi iyice ısınana kadar tavada veya fırında ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Dana smash burger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.47µg · 103% GDV
B3
7.14mg · 45% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Çinko
5.27mg · 48% GDV
Fosfor
289mg · 41% GDV
Sodyum
731mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Dana smash burger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana smash burger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 456 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana smash burger Nedir?
Dana smash burger, kıymanın çok sıcak bir tavada veya ızgarada incecik bastırılarak pişirildiği Amerikan usulü bir burgerdir. Bu yöntem etin yüzeyinde kızarmış, lezzetli bir kabuk oluşturur; köfte genellikle burger ekmeği ve çeşitli garnitürlerle servis edilir.
Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, burger menülerinde patates kızartması ve turşuyla görürsünüz; yanında ayran veya soğuk bir içecek tercih edilebilir. İnce köftesi kenarlarda hafif çıtır, ortada sulu ve belirgin biçimde etlidir. Protein sağlarken yağ ve ekmekten gelen karbonhidratı da kayda değer olabilir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp salata ya da yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Dana smash burger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana smash burger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana smash burger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dana smash burger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana smash burger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Dana smash burger ile Karşılaştır
Dana smash burger Gibi Besinler
Dana smash burger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.