Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, sarımsaklı ve fermente edilmiş dana-kuzu eti sucuğu; protein ve yağ oranı yüksektir, sodyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dana kuzu sucuk (50 g) 205 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 17.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
205
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 21% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 115 kcal |
| 3 dilim (ince) | 30 g | 123 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kuzu sucuğu, dana ve kuzu etinin sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilip fermente edilmesiyle hazırlanan bir sucuk çeşididir. Et karışımının oranı ve baharat dengesi üreticiye göre değişebilir.
Dana kuzu sucuğunu tavada kısık-orta ateşte, dilimleri tek sıra halinde dizerek pişirin. Kendi yağı çıktığı için çoğunlukla ayrıca yağ eklemek gerekmez; dilimleri yanmamaları için ara sıra çevirin.
Dana kuzu sucuğunu pişirerek yemek en güvenli tercihtir. Fermente edilmiş olması her ürünün çiğ tüketime hazır olduğu anlamına gelmez; ambalajında pişirme talimatı varsa uygulayın ve ürünün içinin de iyice ısındığından emin olun.
Dana kuzu sucuğu hem dana hem kuzu eti içerirken dana sucuğu yalnızca dana etiyle hazırlanır. Kuzu eti karışımın lezzetini ve yağ oranını etkileyebilir; iki çeşidin tadı, dokusu ve üreticiye göre et oranı farklıdır.
Dana kuzu sucuğu, etin kendi yağını içerdiği için ısınınca yağ salar. Tavaya fazladan yağ koymayın; sucukları kısık-orta ateşte pişirmek yağın yanmasını ve dilimlerin dışının fazla kızarmasını önlemeye yardımcı olur.
Dana kuzu sucuğunun zarı her zaman soyulmaz; yenilebilir doğal ya da yapay kılıf kullanılmış olabilir. Ambalajda kılıfla ilgili bilgi varsa onu izleyin; soyulması gereken bir kılıf varsa pişirmeden önce çıkarın.
Dana kuzu sucuğu kahvaltıda tavada pişirilerek yumurta, ekmek ve peynir gibi yiyeceklerle servis edilebilir. Zaten yağlı ve tuzlu olabildiğinden yanında ayrıca yağda kızartılmış yiyecekleri azaltmak daha dengeli bir tabak oluşturur.
Açılmış dana kuzu sucuğunu buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Paket üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; kötü koku, yapışkan yüzey veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, dana kuzu sucuğu dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen ürünü yeniden dondurmak yerine kısa sürede pişirin.
Evet, dana kuzu sucuğundaki yüksek sodyum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuz yüksekse porsiyonu küçük tutup daha az tuzlu yiyeceklerle eşleştirin; size uygun miktar konusunda doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
660mg · 29% GDV
Çinko
2.05mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kuzu sucuk, dana ve kuzu etinin sarımsak ve baharatlarla harmanlanıp olgunlaştırılmasıyla hazırlanan, sucuk geleneğine dayanan bir Türk et ürünüdür. Keskin baharat kokusu, sarımsaklı tadı ve tavada pişince dışı kızaran, içi yumuşak dokusuyla özellikle kahvaltı sofralarında sevilir. Dilimleyip yumurtayla pişirebilir, tost ya da sandviçe ekleyebilir; çay eşliğinde domates ve ekmekle sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından yoğundur; 100 gramında 34,5 gram yağ bulunur. Tadı ve tuzu belirgin olduğundan az miktarı bile yemeğe lezzet katar; daha hafif bir öğün için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.