Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sodyumu yüksek, füme etli sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dana kaburga füme sandviç (220 g) 627 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 46.2 g karbonhidrat, 36.3 g protein, 32.6 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %147'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
627
KCAL / 220G
Karbonhidrat
46.2g
· 17% GDV
Protein
36.3g
· 73% GDV
Yağ
32.6g
· 42% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 23% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 627 kcal | |
| Yağ | 32.6 g | 42% |
| Doymuş yağ | 11.22 g | 56% |
| Trans yağ | 0.66 g | |
| Sodyum | 1584 mg | 69% |
| Karbonhidrat | 46.2 g | 17% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 36.3 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 627 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 314 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 399 kcal |
| 1 adet (bütün) | 260 g | 741 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 912 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 340 g | 969 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kaburga füme sandviçte temel olarak tütsülenmiş dana kaburga eti ve sandviç ekmeği bulunur. Tarifine göre barbekü sosu, turşu, soğan veya lahana salatası da eklenebilir; içindekiler işletmeye göre değişir.
Dana kaburga füme sandviç, kaburganın yavaşça tütsülenip yumuşatılması ve etin ekmek arasında servis edilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken eti önceden pişmiş veya tütsülenmiş olarak alıp ısıtabilir, ekmeğe sos ve sevdiğiniz garnitürleri ekleyebilirsiniz.
Dana kaburga füme sandviç genellikle sıcak servis edilir; ılık etin aroması ve yumuşak dokusu daha belirgin olur. Hazır alınmış soğuk sandviçi ısıtacaksanız, etin eşit şekilde ısındığından emin olun ve ekmeği fazla kurutmayın.
Dana kaburga füme sandviçte en sık barbekü sosu kullanılır; tütsü aromasına tatlı, ekşi ve baharatlı bir eşlik sağlar. Hardal, acı sos veya yoğurtlu sos da tercih edilebilir; etin tadını bastırmamak için sosu ölçülü ekleyin.
Dana kaburga füme sandviçin yanına turşu, lahana salatası veya fırın patates iyi gider. Bu eşlikçiler etin yoğun ve tütsülü tadını dengeler; daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilirsiniz.
Dana kaburga füme sandviçin artanını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa süre içinde tüketin. Ekmek sosla yumuşayabileceği için mümkünse eti ve garnitürleri ekmekten ayrı saklayıp servis öncesi birleştirin.
Dana kaburga füme sandviçi en iyi, eti ekmekten ayırıp kapalı bir tavada veya fırında ısıtarak yeniden servis edebilirsiniz. Biraz su ya da sos eklemek etin kurumasını önlemeye yardımcı olur; ekmeği son aşamada kısa süre ısıtın.
Dana kaburga füme sandviçte et, yeterince uzun süre pişirilmediğinde veya yeniden ısıtılırken fazla kurutulduğunda sert kalabilir. Kaburga bağ dokusu açısından zengin olduğundan yumuşaması için düşük ısıda uzun pişirme gerekir; servis ederken eti ince dilimlemek de kolay çiğnenmesini sağlar.
Dana kaburga füme sandviç tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyon, yağlı et ve yoğun soslar öğünün toplam enerjisini artırabilir. Daha hafif bir tercih için sosu azaltın, ek garnitür olarak kızartma yerine salata seçin.
Dana kaburga füme sandviç genellikle tuz oranı yüksek bir seçenektir; tütsülenmiş et ve soslar buna katkıda bulunabilir. Tuzu azaltmak istiyorsanız ek tuz eklemeyin, sosu az kullanın ve yanında turşu gibi tuzlu eşlikçiler yerine salata tercih edin.
Vitaminler
B12
3.52µg · 147% GDV
B3
10.12mg · 63% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Sodyum
1584mg · 69% GDV
Çinko
7.04mg · 64% GDV
Fosfor
392mg · 56% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 627 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kaburga füme sandviç, tütsülenmiş dana kaburga etinin ekmek arasına konduğu doyurucu bir sandviçtir. İçine eklenen soslar, peynir ya da sebzeler tarife göre değişir; bu yüzden her yerde aynı şekilde hazırlanmaz. Tütsüleme ete belirgin, derin bir aroma verir; kaburga eti de yumuşak ve lifli bir doku sunar.
Türkiye’de öğle yemeğinde veya pratik bir akşam öğününde tercih edilebilir; yanında turşu, salata ya da ayran iyi gider. Ekmek ve et birlikte karbonhidratla proteini bir araya getirirken, bu sandviç protein bakımından zengindir ve tuzu yüksek olabilir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.