Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Damla sakızlı un kurabiyesi Kaç Kalori?
Damla sakızı aromalı, un bazlı geleneksel kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Damla sakızlı un kurabiyesi (18 g) 90 kaloridir. 100 gramında 498 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 4.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Damla sakızlı un kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
90
KCAL / 18G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
Damla sakızlı un kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.02 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Damla sakızlı un kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 60 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 149 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 299 kcal |
| 4 adet (bütün) | 72 g | 359 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 448 kcal |
| 100 g | 100 g | 498 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 747 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 498 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Damla sakızlı un kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Damla sakızlı un kurabiyesi nedir?
Damla sakızlı un kurabiyesi, un, yağ ve genellikle pudra şekeriyle hazırlanan, aromasını damla sakızından alan geleneksel bir kurabiyedir. Çoğunlukla açık renkli pişirilir; tariflerde tereyağı, nişasta veya yumurta kullanımı değişebilir.
Damla sakızlı un kurabiyesi nasıl yapılır?
Damla sakızlı un kurabiyesi, un ve yağın pudra şekeriyle yoğrulup ezilmiş damla sakızıyla tatlandırılmasıyla yapılır. Hamur şekillendirilir ve rengi fazla koyulaşmadan pişirilir; damla sakızını önce az miktarda şekerle ezmek aromasının hamura eşit dağılmasına yardımcı olur.
Damla sakızlı un kurabiyesinin tadı nasıldır?
Damla sakızlı un kurabiyesi tatlı, tereyağlı ve ağızda dağılan bir tada sahiptir; damla sakızı ise reçinemsi, ferah ve hafif çamı andıran bir aroma verir. Sakızın miktarı arttıkça bu kendine özgü koku daha belirgin olur.
Damla sakızlı un kurabiyesi neden dağılıyor?
Damla sakızlı un kurabiyesi, un oranı fazla olduğunda veya hamur yeterince toparlanmadığında kolayca dağılabilir. Hamuru azar azar yoğurup bir araya getirin; kurabiyeleri tepsiden almadan önce soğumalarını bekleyin, çünkü sıcakken oldukça kırılgandırlar.
Damla sakızlı un kurabiyesinde hangi malzemeler kullanılır?
Damla sakızlı un kurabiyesinde temel olarak un, yağ, pudra şekeri ve damla sakızı kullanılır. Ev tariflerinde tereyağı ya da margarin tercih edilebilir; bazı tarifler daha gevrek bir doku için nişasta veya yumurta da ekler.
Damla sakızlı un kurabiyesi nasıl saklanır?
Damla sakızlı un kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatır, açıkta bırakmak ise damla sakızının kokusunun azalmasına ve kurabiyenin bayatlamasına yol açar.
Damla sakızlı un kurabiyesinde damla sakızı nasıl ezilir?
Damla sakızlı un kurabiyesinde damla sakızını birkaç kaşık toz şekerle havanda ezmek kolaylık sağlar. Sakız tek başına havana yapışabilir; ufalandıktan sonra karışıma eklemek, küçük sakız parçalarının hamura daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Damla sakızlı un kurabiyesine damla sakızı yerine ne konur?
Damla sakızlı un kurabiyesindeki özgün aromayı tam olarak karşılayan bir ikame yoktur. Damla sakızı bulamazsanız sade un kurabiyesi yapabilir veya az miktarda vanilyayla farklı bir aroma verebilirsiniz; bu durumda kurabiye artık damla sakızlı kurabiye olmaz.
Damla sakızlı un kurabiyesi neden beyaz kalmalı?
Damla sakızlı un kurabiyesi genellikle açık renkli bırakılır; fazla kızarması kurabiyeyi kurutup tereyağlı ve damla sakızlı aromayı gölgeleyebilir. Fırından çıktığında üstü hâlâ soluk görünse de soğurken sertleşeceği için rengi koyulaşana kadar bekletmeyin.
Damla sakızlı un kurabiyesi çayla yenir mi?
Evet, damla sakızlı un kurabiyesi Türk çayının yanında servis edilebilir. Tatlı ve yoğun aroması nedeniyle sade çayla iyi gider; ikram etmeden önce kurabiyelerin soğumasını bekleyin, böylece ufalanmadan tabağa alınmaları kolaylaşır.
Damla sakızlı un kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
32.4µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.43mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.38mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Damla sakızlı un kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Damla sakızlı un kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Damla sakızlı un kurabiyesi Nedir?
Damla sakızlı un kurabiyesi, un, yağ ve pudra şekeriyle hazırlanan; kendine özgü kokusunu damla sakızından alan geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Sakızın reçinemsi, ferah aroması özellikle Ege mutfağında sevilen tatlılara yakışır. Kurabiye genellikle ağızda dağılan, hafif gevrek bir dokuya ve sade tatlılığı dengeleyen belirgin bir kokuya sahiptir.
Türkiye’de çay saatinde, misafir ağırlarken ya da bayramlarda ikram edilir; kahvenin yanında da tercih edebilirsiniz. Un ve yağ ağırlıklı olduğu için enerji yoğun, protein ve lif bakımından görece sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlarla servis edin; sade çayla iyi gider.
Damla sakızlı un kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Damla sakızlı un kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Damla sakızlı un kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Damla sakızlı un kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Damla sakızlı un kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Damla sakızlı un kurabiyesi ile Karşılaştır
Damla sakızlı un kurabiyesi Gibi Besinler
Damla sakızlı un kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.