Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Çikolata parçacıkları içeren tatlı cupcake
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Damla Çikolatalı Sade Cupcake (55 g) 215 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 6.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
215
KCAL / 55G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.91 g | 20% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 182 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 215 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 429 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 429 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 165 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Damla çikolatalı sade cupcake için yumurta ve şekeri çırpın; süt, yağ ve vanilyayı ekleyin, ardından unla kabartma tozunu karıştırın. Damla çikolatayı en son ekleyip hamuru kalıplara paylaştırın ve kabarana kadar pişirin.
Damla çikolatalı sade cupcake genellikle daha hafif ve tatlı bir hamurla hazırlanır, muffin ise daha yoğun ve ekmeksi olabilir. Cupcake’lerin üzerine krema sürülmesi yaygındır; muffinler çoğunlukla sade servis edilir.
Damla çikolatalı sade cupcake hamuru çok akışkansa çikolatalar pişmeden dibe çöker. Damla çikolataları una hafifçe bulayıp hamura en son ve nazikçe karıştırmak, hamur içinde daha eşit dağılmalarına yardımcı olur.
Damla çikolatalı sade cupcake’in ortası çoğunlukla fırın kapağı erken açıldığında, hamur fazla karıştırıldığında ya da cupcake yeterince pişmediğinde çöker. Pişerken kapağı açmayın ve çıkarmadan önce ortasına batırdığınız kürdanın temiz çıkmasını bekleyin.
Damla çikolatalı sade cupcake’i tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Bu şekilde genellikle 2–3 gün tazeliğini korur; kremalıysa buzdolabında saklayın ve servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, damla çikolatalı sade cupcake dondurulabilir. Tamamen soğuyan cupcakeleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin, böylece üzerlerinde fazla nem birikmez.
Damla çikolatalı sade cupcake fazla pişirildiğinde veya hamura gereğinden fazla un eklendiğinde kuru olabilir. Unu ölçerek ekleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve fırında gereğinden uzun tutmayın.
Hayır, damla çikolatalı sade cupcake’i fırından çıkar çıkmaz kalıptan almak kırılmasına yol açabilir. Kalıpta birkaç dakika dinlendirin, ardından tel ızgaraya alıp tamamen soğutun; kâğıt kapsül kullanmak da yapışmayı azaltır.
Evet, damla çikolatalı sade cupcake mikser olmadan da yapılır. Islak malzemeleri bir çırpma teliyle karıştırıp kuru malzemeleri ekleyin; unu ekledikten sonra fazla çırpmamak, cupcakelerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, damla çikolatalı sade cupcake’in üzerine krema sürülebilir. Cupcake tamamen soğuduktan sonra krema ekleyin; sıcakken sürülen krema eriyip akabilir. Sade servis etmek de vanilyalı hamurla çikolata parçalarının tadını öne çıkarır.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.26µg · 8% GDV
Folat
29.7µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6.88µg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
182mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Damla çikolatalı sade cupcake, vanilya aromalı kek hamuruna çikolata parçaları eklenip tek kişilik kalıplarda pişirilerek hazırlanır. Küçük kek geleneği özellikle ABD’de yaygınlaşmış, cupcake adıyla Türkiye’de de pastanelere ve ev mutfaklarına girmiştir.
Yumuşak, hafif nemli içi ve eriyebilen çikolata parçalarıyla çay veya kahve yanında ikram edilir; doğum günü sofralarında ve ara öğünlerde de tercih edilir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, protein ve lif miktarı görece düşük tatlı bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyonu şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 44:1
İdeal 4:1 üzerinde (44:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.