Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli çırpılmış hazır kahve köpüğü ile yapılan süt bazlı kahve içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ev yapımı dalgona kahve (240 g) 197 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 29 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 6.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
197
KCAL / 240G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 8 yemek kaşığı (iki katı) | 120 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 148 kcal |
| 12 yemek kaşığı (üç katı) | 180 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı dalgona kahve için granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu koyu, açık renkli bir köpük olana kadar çırpın. Köpüğü soğuk ya da sıcak sütün üzerine kaşıkla ekleyin; içmeden önce karıştırabilirsiniz.
Ev yapımı dalgona kahve, granül kahve kullanılmadığında veya karışım yeterince uzun çırpılmadığında köpürmeyebilir. Kahve, şeker ve sıcak suyu koyu bir köpük oluşana kadar çırpın; filtre kahve ya da espresso aynı sonucu vermez.
Ev yapımı dalgona kahvede kahve, şeker ve sıcak suyu eşit ölçülerde kullanmak iyi bir başlangıçtır. Bu oran, süt üzerinde şeklini koruyan yoğun bir köpük elde etmeyi kolaylaştırır; köpüğü hazırladıktan sonra süt miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, ev yapımı dalgona kahve mikser olmadan da yapılır; ancak elle çırpmak daha uzun sürer. Tel çırpıcı kullanın ve karışım hacim kazanıp yoğunlaşana kadar hızlı, düzenli hareketlerle çırpmaya devam edin.
Ev yapımı dalgona kahve hem sıcak hem soğuk sütle hazırlanabilir. Soğuk süt ferahlatıcı bir içecek verirken sıcak süt daha yumuşak ve rahatlatıcı bir sonuç sağlar; köpüğü servis etmeden hemen önce üzerine koyun.
Hayır, ev yapımı dalgona kahve Türk kahvesiyle aynı biçimde köpürmez. Tarif granül kahvenin suda çözünüp çırpıldığında köpük oluşturmasına dayanır; Türk kahvesi telveli olduğu için yoğun, dayanıklı köpük elde etmek zordur.
Ev yapımı dalgona kahve adını, görünüşü Kore’deki dalgona şekerlemesini andıran köpüğünden alır. İçecek Güney Kore’de sosyal medyada yaygınlaşmış, özellikle evde yapılan kahve tarifleriyle dünya çapında tanınmıştır.
Evet, ev yapımı dalgona kahvenin köpüğünü önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Bekledikçe hacmi azalabileceği için servis etmeden önce kısa süre yeniden çırpın; en iyi dokuyu taze hazırlandığında verir.
Evet, ev yapımı dalgona kahveyi yulaf, soya veya badem sütü gibi bitkisel içeceklerle hazırlayabilirsiniz. Köpük tarifini aynı şekilde yapın; seçtiğiniz içeceğin tadı ve kıvamı kahvenin son lezzetini değiştirebilir.
Evet, ev yapımı dalgona kahvedeki kafein akşam tüketildiğinde bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız bu içeceği günün erken saatlerinde tercih edin veya kafeinsiz granül kahveyle hazırlayın.
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
182mg · 26% GDV
Kalsiyum
230mg · 23% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı dalgona kahve, Güney Kore’de popülerleşen; instant kahve, şeker ve sıcak suyun açık renkli, koyu kıvamlı bir köpük olana kadar çırpılıp sütün üzerine konduğu bir içecektir. Evde hazırlaması kolaydır ve köpüğü kaşıkla çırparak elde edebilirsiniz.
Türkiye’de soğuk sütle, özellikle sıcak günlerde ferahlatıcı ve tatlı bir kahve olarak; soğuk havalarda ise ılık sütle servis edilebilir. Köpük ve sütü içmeden önce karıştırmak ya da katmanlı bırakmak size kalmış. Şekerli köpük nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; süt de bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir içim için şekeri azaltıp sade süt kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.