Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dal rolu Kaç Kalori?
Mercimek bazlı, lif ve bitkisel protein içeren dürüm tipi ürün.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dal rolu (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 13 g protein, 8.8 g yağ ve 10.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dal rolu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
10.1g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 15% · Yağ 24%
Dal rolu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 10.1 g | 36% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dal rolu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dal rolu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dal rolu nedir?
Dal rolu, mercimek veya başka baklagillerle hazırlanan bir harcın ince bir hamur ya da sargı içinde sunulduğu rulo biçimli bir yemektir. Tarif ve şekli, yapıldığı yere ve kullanılan malzemelere göre değişebilir.
Dal rolu hangi malzemelerle yapılır?
Dal rolu genellikle dal adı verilen baklagil karışımını ve bunu sarmak için kullanılan ince bir hamur ya da katmanı içerir. Soğan, baharat ve farklı iç malzemeler eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Dal rolu evde nasıl yapılır?
Dal rolu, pişmiş ve baharatlanmış dal harcının ince bir sargıya konup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Rulolar tarifteki yönteme göre tavada pişirilebilir, fırınlanabilir veya kızartılabilir; hamurun yırtılmaması için harcın çok sulu olmaması işe yarar.
Dal rolu hangi mutfağa aittir?
Dal rolu, dalın yaygın biçimde kullanıldığı Güney Asya mutfaklarıyla ilişkilidir. Ancak adı tek bir ülkeye veya değişmez bir geleneksel tarife işaret etmez; kullanılan hamur, baharatlar ve pişirme yöntemi bölgeye göre farklılaşabilir.
Dal rolu kızartılır mı?
Dal rolu kızartılarak hazırlanabilir, ancak her tarifte kızartma şart değildir. Bazı tariflerde tavada veya fırında pişirilir; hangi yöntemin uygun olduğu kullanılan sargıya ve tarifin istediği dokuya bağlıdır.
Dal rolu neyle servis edilir?
Dal rolu, yanında chutney, yoğurtlu bir sos veya salatayla servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için sebzeler ya da çorbayla sunabilirsiniz; eşlikçiler kullanılan baharatlara ve yemeğin nasıl hazırlandığına göre seçilir.
Dal rolu önceden hazırlanabilir mi?
Evet, dal rolu servis öncesinde hazırlanabilir. İç harcı ve sargıları ayrı tutup ruloları pişirmeye yakın birleştirmek, sargının nemlenip yumuşamasını önlemeye yardımcı olur; hazırlanan malzemeleri buzdolabında kapalı şekilde saklayın.
Dal rolu dondurulabilir mi?
Evet, dal rolu dondurulabilir; en iyi sonuç için ruloları birbirine değmeden dondurup sonra kapalı bir kaba alın. Çözündüklerinde sargının dokusu değişebileceğinden, servis etmeden önce fırında veya tavada iyice ısıtın.
Dal rolu yeniden nasıl ısıtılır?
Dal rolu tavada veya fırında yeniden ısıtılabilir; bu yöntemler sargının mikrodalgaya kıyasla daha az yumuşamasını sağlar. İçinin de ısındığından emin olun ve pişmiş ruloları oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Dal rolu tok tutar mı?
Evet, dal rolu lif ve bitkisel protein içeren baklagil harcı sayesinde doyurucu bir öğün veya ara öğün olabilir. Tokluk hissi porsiyona ve yanına eklenen yiyeceklere göre değişir; salata veya sebzeyle servis etmek öğünü tamamlar.
Dal rolu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Dal rolu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dal rolu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dal rolu Nedir?
Dal rolu, baharatlı mercimek harcının ince bir krep ya da hamur katmanına sarılmasıyla hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır; Sri Lanka mutfağındaki dal roll’lardan esinlenir. Tarifine göre dışı galeta ununa bulanıp kızartılabilir. İçindeki mercimek yumuşak ve doyurucu, dışı ise çıtır olabilir.
Türkiye’de geleneksel bir yemek değildir; çay saatinde börek veya tuzlu poğaça yerine deneyebilir, hafif bir öğünde salatayla sunabilirsiniz. Mercimek, bitkisel protein ve lif sağlar; yine de kızartılmışsa daha ağır olabilir. Daha hafif bir seçenek için fırında pişirip yanında yoğurtlu bir sos tercih edin.
Dal rolu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dal rolu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dal rolu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dal rolu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dal rolu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Dal rolu ile Karşılaştır
Dal rolu Gibi Besinler
Dal rolu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.