Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍐
Lif ve C vitamini içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dağ armudu (160 g) 91 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 24.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
91
KCAL / 160G
Karbonhidrat
24.4g
· 9% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.4 g | 9% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 91 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 40 g | 23 kcal |
| 1 adet (yarım) | 80 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 114 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 125 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 280 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dağ armudu, yabani armut türleri için kullanılan bir addır; ahlat da bu adla anılabilir. Ancak yöreye göre isimler ve kastedilen tür değişebilir. Meyveyi toplarken türünü doğru tanımak ve yol kenarı gibi kirli alanlardan kaçınmak önemlidir.
Evet, dağ armudu yenebilir. Bazı yabani armutlar sert ve buruk oldukları için doğrudan yemek yerine olgunlaşınca tüketilir ya da pişirilir. Tanımadığınız bir ağaçtan topladığınız meyveyi yemeden önce türünü doğrulayın.
Dağ armudu çoğu zaman tam olgunlaşmadan toplandığında sert ve buruk olur. Meyveyi oda sıcaklığında yumuşamaya bırakmak burukluğu azaltabilir; çok yumuşayıp bozulma belirtisi gösterenleri tüketmeyin.
Dağ armudu olgunlaştıkça genellikle yumuşar ve kokusu belirginleşir. Sert meyveleri birkaç gün oda sıcaklığında bekletip her gün kontrol edin; olgunlaştığında ezilmeden nazikçe bastırınca hafifçe esnemesi beklenir.
Dağ armudu yıkanıp kabuğuyla yenebilir; kabuğunu soymak zorunlu değildir. Önce akan su altında iyice yıkayın, sert çekirdek bölümünü ve tohumlarını yemeyin. Meyve çok sert veya buruksa pişirerek değerlendirmek daha lezzetli olabilir.
Evet, dağ armuduyla reçel, komposto ve hoşaf yapılabilir. Sert ve buruk meyveler pişince yumuşar; meyveyi küçük parçalara ayırıp çekirdekli orta kısmını çıkarın. Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Olgun dağ armudunu buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Ezilmiş veya çürümüş meyveleri ayırın ve meyveyi yıkamayı tüketeceğiniz zamana bırakın; yıkanmış meyvedeki nem bozulmayı hızlandırabilir.
Evet, dağ armudu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşar. Yıkayıp kurulayın, çekirdekli kısmını çıkarın ve dilimleyerek hava geçirmeyen bir kapta dondurun. Çözülen meyve en çok komposto veya pişmiş tariflerde işe yarar.
Dağ armudu diyabeti olan kişilerce porsiyon gözetilerek yenebilir; meyvenin lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya katkı sağlar, ancak karbonhidrat içerir. Kan şekeri takibi veya ilaç düzeni kişiye özel olduğundan, porsiyon konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, dağ armudu her gün meyve tüketiminin bir parçası olabilir. İyi yıkayıp olgun olanları tercih edin; fazla miktarda yemek bazı kişilerde lif nedeniyle şişkinlik yapabilir. Çeşitlilik için farklı meyvelerle dönüşümlü tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
6.88mg · 8% GDV
K Vitamini
7.04µg · 6% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dağ armudu, dağlık ve kırsal bölgelerde yetişen yabani ya da yerel armutlara verilen addır; tek bir standart çeşidi anlatmayabilir. Kültür armutlarına göre daha küçük, sert veya buruk olabilen meyveler bulunur. Olgunlaştığında taze yenir; sert kalanları evde komposto ya da reçel yapmak için de kullanabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında meyve olarak sunabilir, mevsiminde ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Lif ve C vitamini kaynağı olan dağ armudu, 100 gramda 57 kalori içerir. Daha yumuşak bir tat için iyice olgunlaşmasını bekleyin; yoğurtla ya da yulafla da güzel gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.