Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Katmanlı, kremalı kutlama pastası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) D G pastası (120 g) 467 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 64.3 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 21.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 153.6 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
467
KCAL / 120G
Karbonhidrat
64.3g
· 23% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
21.7g
· 28% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 467 kcal | |
| Yağ | 21.7 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.88 g | 44% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 64.3 g | 23% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 467 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 272 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 545 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 622 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 778 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 1167 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
D G pastası, pişmiş kek katlarının arasına dolgu kreması sürülüp üstünün ve yanlarının krema ya da frosting ile kaplanmasıyla hazırlanır. Katlar tamamen soğumadan birleştirilmemelidir; sıcak kek kremayı eritebilir.
D G pastasının katları arasına genellikle pasta kreması, ganaj veya reçel sürülür. Dolguyu kenarlara kadar taşırmamaya ve ince, eşit bir tabaka halinde yaymaya dikkat edin; böylece pasta daha dengeli durur.
D G pastası çoğunlukla fazla yumuşak ya da bol sürülmüş dolgu, sıcak kek katları veya eğri kesilmiş katlar nedeniyle kayar. Katları soğutun, dolgu miktarını azaltın ve pastayı birleştirirken düz bir zeminde çalışın.
D G pastasının kreması süt ürünü veya yumurta içeriyorsa buzdolabında saklanmalıdır. Üzerini kapatmak kekin koku çekmesini ve kurumasını önler; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kremanın daha kolay kesilmesini sağlar.
D G pastasını düzgün kesmek için keskin, uzun bir bıçak kullanın ve her dilimden sonra bıçağı silin. Pasta çok yumuşaksa önce buzdolabında biraz dinlendirmek, katların ve kremanın keserken dağılmasını azaltır.
Evet, D G pastası dondurulabilir; ancak üzerindeki taze meyveler veya hassas süslemeler çözüldüğünde görünümlerini kaybedebilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarın, çözdürürken de buzdolabına alın.
D G pastasının kek katları fazla pişirme, hamurun gereğinden çok karıştırılması veya pastanın açıkta beklemesi nedeniyle kuru olabilir. Katları fırından çıkar çıkmaz kontrol edin ve soğuduktan sonra birleştirene kadar kapalı tutun.
D G pastasının dış kaplamasında tereyağlı krema, krem şanti veya ganaj kullanılabilir. Seçim, istenen dokuya ve pastanın nasıl saklanacağına bağlıdır; sıcak ortamda kolay yumuşayan kremalarla süslemeyi serin yerde tutun.
D G pastasının katlarını eşitlemek için kekleri tamamen soğuttuktan sonra tırtıklı uzun bir bıçakla tepeciklerini düzleyin. Daha düzgün sonuç için kekleri aynı boy kalıplarda pişirin ve keserken pastayı döndürün.
Evet, D G pastası bir gün önceden hazırlanabilir; dinlenmesi katların kremayla bütünleşmesine yardımcı olur. Kremalı pastayı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve servis öncesinde üzerindeki süslemelerin durumunu kontrol edin.
Vitaminler
A Vitamini
153.6µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 467 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
D G pastası, kat kat kek ya da pandispanya parçalarının arasına ve üzerine krema veya benzeri bir kaplama sürülerek hazırlanan kutlama pastasıdır. Tarifine göre katların arasında farklı dolgular bulunabilir; bu yüzden dokusu yumuşak kekten yoğun kremaya kadar değişir. Türkiye’de doğum günü ve özel gün sofralarında dilimlenerek sunulur; kahvenin yanında olduğu kadar çay saatinde de tercih edilir. Katmanları nedeniyle her dilimde kek ve krema birlikte gelir, tatlı ve doyurucu bir seçenek olur. Besin yapısı ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif daha sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alıp yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 38.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.