Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
D börek Kaç Kalori?
Klasik Türk böreği, ince yufka, peynir veya kıyma dolgulu, fırında pişmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g D börek 270 kaloridir. İçinde 28 g karbonhidrat, 8 g protein, 14 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
D börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 12% · Yağ 47%
D börek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.5 g | 28% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy D börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
D börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
D börek nedir ve içinde ne bulunur?
D börek, ince yufkaların arasına peynir veya kıymalı harç konup fırında pişirilen bir börek çeşididir. İç harcı tarife göre değişebilir; bazı tariflerde soğan, maydanoz ya da baharat da kullanılır.
D börek nasıl ısıtılır, çıtırlığı nasıl korunur?
D börek en iyi önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtılır; böylece yufkası mikrodalgadaki gibi yumuşamaz. Kurumasını önlemek için böreği sık kontrol edin ve üzeri kızarınca çıkarın.
D börek kahvaltıda veya çay saatinde nasıl servis edilir?
D börek kahvaltıda ya da çay saatinde sıcak veya ılık servis edilir. Yanına domates, salatalık ve çay yakışır; kıymalı olanı daha doyurucu bir öğün için ayran ve salatayla da sunabilirsiniz.
D börek ile su böreği arasındaki fark nedir?
D börek ince yufkaların kat kat dizilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır; su böreğinde ise yufkalar genellikle kısa süre haşlanır ve daha yumuşak, katmanlı bir doku elde edilir. Tarifler evden eve değişebilir.
D börek peynirli mi kıymalı mı olur?
D börek hem peynirli hem kıymalı hazırlanabilir. Peynirli iç genellikle daha hafif ve tuzlu bir tat verir; kıymalı içte ise soğan ve baharat sık kullanılır. Satın aldığınız ürünün iç harcı değişebilir.
D börek evde nasıl çıtır yapılır?
D böreğin çıtır olması için yufkaları kullanmadan önce kurutmamak ve katların arasına ince bir yağlı karışım sürmek işe yarar. Fırını önceden ısıtın; fazla iç harç yufkayı ıslatıp yumuşatabilir.
D börek buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş D börek, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Tezgahta uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içi de iyice ısınana kadar fırında ısıtın.
D börek dondurucuya konur mu?
Evet, D börek dondurulabilir. Pişmiş börek dilimlerini tamamen soğutup hava geçirmez şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak yufkanın dokusunu korumaya yardımcı olur. Çözülmüş böreği tekrar dondurmayın.
D börek iftarda neyle yenir?
D börek iftarda çorba ve salatayla birlikte servis edilebilir; yanında ayran da tercih edilir. Börek zaten doyurucu olduğundan porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlamak iyi olur.
D börek ertesi gün yenir mi?
Evet, buzdolabında uygun şekilde saklandıysa D börek ertesi gün yenebilir. Fırında tekrar ısıtın; dışarıda gece boyunca beklemiş böreği tüketmeyin.
D börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
A Vitamini
80µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
D börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
D börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
D börek Nedir?
D börek, ince yufka katlarının arasına peynirli ya da kıymalı harç konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan klasik Türk böreklerindendir. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak ve kat kat olur; iç harcına göre lezzeti değişir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya pratik bir öğün olarak sıkça tercih edilir; fırından sıcak çıktığında tek başına ya da domates, salatalık ve yeşillikle sunabilirsiniz. Hamur ve harcından dolayı enerji veren, görece yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında salata tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
D börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
D börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
D börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
D börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
D börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
D börek ile Karşılaştır
D börek Gibi Besinler
D börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.