Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çubuk un kurabiyesi Kaç Kalori?
Tereyağlı, enerjisi yüksek kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çubuk un kurabiyesi (20 g) 103 kaloridir. 100 gramında 514 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çubuk un kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
103
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
Çubuk un kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.96 g | 15% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çubuk un kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 103 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 16 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 144 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 38 g | 195 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 257 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 514 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 514 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çubuk un kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çubuk un kurabiyesi nasıl yapılır?
Çubuk un kurabiyesi; tereyağı, pudra şekeri ve unla hazırlanan, elde ince uzun şekil verilen bir kurabiyedir. Malzemeleri yoğurup hamuru çubuklar hâline getirin; önceden ısıtılmış fırında, rengi çok koyulaşmadan pişirin.
Çubuk un kurabiyesi neden ağızda dağılan kıvamda olur?
Çubuk un kurabiyesi, yağ oranı yüksek ve hamuru fazla yoğrulmadığı için ağızda dağılır. Unu azar azar ekleyin ve hamuru bir araya gelir gelmez yoğurmayı bırakın; fazla un kurabiyeyi kuru ve sert yapabilir.
Çubuk un kurabiyesi neden çatlar veya şekli bozulur?
Çubuk un kurabiyesi hamuru çok kuruysa çatlayabilir; fazla yumuşaksa fırında yayılıp biçimini kaybedebilir. Hamur ufalanıyorsa elinizle kısa süre ısıtıp toparlayın, yapışıyorsa azar azar un ekleyin ve şekil verdikten sonra tepsiye aralıklı dizin.
Çubuk un kurabiyesi yaparken tereyağı mı margarin mi kullanılır?
Çubuk un kurabiyesi için tereyağı, daha belirgin bir aroma ve gevrek doku verir. Margarinle de yapılabilir; ancak ürünün tuz oranı ve kıvamı sonucu değiştirebilir. Yağı eritmek yerine yumuşatıp kullanmanız hamurun şeklini korumasına yardımcı olur.
Çubuk un kurabiyesi hamuru fırından önce dinlendirilir mi?
Evet, çubuk un kurabiyesi hamurunu kısa süre buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır ve fırında yayılmasını azaltır. Hamur zaten sertse uzun süre soğutmayın; şekil verirken çatlayabilir, bu durumda oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyin.
Çubuk un kurabiyesi fırında hangi renge gelene kadar pişirilir?
Çubuk un kurabiyesi genellikle üstü beyaz kalırken altı hafif renk aldığında pişmiş olur. Fazla kızartmak kurabiyeyi kurutup sertleştirebilir; fırından çıktığında yumuşak görünmesi normaldir, soğudukça gevrekleşir.
Çubuk un kurabiyesi pudra şekeriyle mi toz şekerle mi yapılır?
Çubuk un kurabiyesi için pudra şekeri daha pürüzsüz, kolay şekil alan bir hamur ve ince bir doku sağlar. Toz şeker kullanırsanız hamurda taneler hissedilebilir; bu yüzden tarifteki şeker türünü değiştirmek kurabiyenin kıvamını etkiler.
Çubuk un kurabiyesi nasıl saklanır, bayatlamadan ne kadar dayanır?
Çubuk un kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatır; bu nedenle çay buharının yakınına koymayın ve farklı kokuları çekmemesi için kapağını kapalı tutun.
Çubuk un kurabiyesi hamuru dondurulur mu?
Evet, çubuk un kurabiyesi hamurunu dondurabilirsiniz. Hamuru çubuk biçiminde hazırlayıp hava almayacak şekilde sarın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çok yumuşarsa yeniden kısa süre soğutarak dilimleyip pişirin.
Çubuk un kurabiyesi çay saatinde neyle ikram edilir?
Çubuk un kurabiyesi, sade tadı ve gevrek dokusuyla Türk çayının yanında sık tercih edilir. Şekerli olduğu için yanında reçel ya da şerbetli tatlı sunmanız gerekmez; sade servis etmek kurabiyenin tereyağlı aromasını öne çıkarır.
Çubuk un kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Folat
10.4µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.04µg · 6% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Çubuk un kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çubuk un kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çubuk un kurabiyesi Nedir?
Çubuk un kurabiyesi, Çubuk yöresiyle anılan, un ve yağla hazırlanan çubuk biçimli bir un kurabiyesidir. Genellikle hafif tatlı, sade bir hamurdan yapılır; pişince dışı kuru ve gevrek, içi ise ağızda dağılan bir doku kazanır.
Türkiye’de çay saatinde, misafirlikte veya kahvenin yanında ikram edilir. Yağ oranı ve enerji değeri yüksek, lif ve protein miktarı görece düşük bir tatlıdır; 100 gramında 514 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinip şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Çubuk un kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çubuk un kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çubuk un kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çubuk un kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çubuk un kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.64g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Çubuk un kurabiyesi ile Karşılaştır
Çubuk un kurabiyesi Gibi Besinler
Çubuk un kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.