Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, bitkisel yağlı, tam tahıllı, rafine şeker içermez
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Crumble hamuru (yulaf unu, çavdar unu, elma suyu konsantresi, hindistan cevizi yağı) (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 9 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
234
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 8% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 195 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Crumble hamuru, meyveli tatlıların üzerine serpilip fırınlanan ufalanmış hamurdur. Bu crumble hamuru yulaf unu, çavdar unu, elma suyu konsantresi ve hindistan cevizi yağı içerir; tart hamuru gibi açılıp kalıp kaplamak için tasarlanmamıştır.
Crumble hamurunu meyve dolgusunun üzerine küçük parçalar halinde serpip fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Hamuru sıkıca bastırmayın; gevşek parçalar pişince daha belirgin, kıtır bir üst katman oluşturur.
Evet, crumble hamuru elmalı crumble üzerinde kullanılabilir. Doğranmış elmaları fırın kabına yerleştirip hamuru üzerine serpin; elma çok suluysa önce suyunu azaltmak, üst katmanın hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Hayır, crumble hamurunu pişirmeden yemeyin. Yulaf ve çavdar unları çiğ un içerdiğinden güvenli tüketim için hamuru fırında tamamen pişirin; kızarmış görünmesi de üst kısmın hazır olduğuna dair pratik bir işarettir.
Evet, crumble hamurunu dondurabilirsiniz. Hava almayacak şekilde kapatıp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp meyvenin üzerine ufalayın. Çözüldükten sonra fazla yumuşarsa kısa süre soğutmak ufalanmasını kolaylaştırır.
Crumble hamuru çoğunlukla meyvenin fazla suyunu çektiğinde yumuşak kalır. Çok sulu dolguyu önceden pişirip suyunu azaltın ve hamuru meyvenin üzerine bastırmadan serpin; fırından çıktıktan sonra soğuması da üstünün toparlanmasını sağlar.
Crumble hamuru elmanın yanı sıra armut, erik, şeftali ve orman meyveleriyle de kullanılabilir. Meyveleri aynı kabın içinde pişmeye uygun büyüklükte doğrayın; çok sulu meyvelerin suyunu önceden azaltın.
Hayır, crumble hamuru tart hamuru değildir. Crumble hamuru ufalanmış bir üst katman olarak kullanılır; tart hamuru ise açılıp kalıbın tabanına ve kenarlarına yerleştirilir. Bu crumble hamurunu tart tabanı gibi açmaya çalışmayın.
Evet, crumble hamurunu tatlıyı pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında tutun ve meyvenin üzerine kullanacağınız zaman serpin; böylece meyvenin suyuyla uzun süre temas edip yumuşamasını önlersiniz.
Hayır, elma suyu konsantresi crumble hamurunu şekersiz yapmaz. Bu içerik elmanın doğal şekerlerini taşır; rafine şeker eklenmemiş olması, hamurun hiç şeker içermediği anlamına gelmez.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Magnezyum
37mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Crumble hamuru, yulaf ve çavdar ununun elma suyu konsantresi ve hindistan cevizi yağıyla bir araya getirilmesiyle hazırlanan, fırında kıtırlaşan bir karışımdır. Kökeni İngiliz usulü crumble tatlılarına dayanır; genellikle elma veya başka meyvelerin üzerine serpilerek pişirilir.
Ilık servis edildiğinde meyvenin yumuşaklığıyla kıtır dokusu güzel bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de çay saatinde ya da yemekten sonra, sade veya yoğurtla sunabilirsiniz. Lif ve tam tahıllı unlar içerir; yağı bitkisel kaynaklıdır ve tarifte rafine şeker bulunmaz. Daha hafif bir tatlı için meyvenin üzerine ince bir katman halinde kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.