Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, unlu mamul tarzı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Crumble bar (45 g) 194 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 28.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 8.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
194
KCAL / 45G
Karbonhidrat
28.4g
· 10% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.4 g | 10% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 344 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Crumble bar, meyveli bir dolgunun üzerine ufalanmış hamur serilerek tepsiye basılan ve dilimlenen bir tatlıdır. Klasik crumble genellikle kâsede kaşıkla servis edilir; bar biçimindeki taban daha sıkı hazırlanır, böylece elde tutulup kesilebilir.
Crumble bar, taban hamuru ve kırıntı malzemesi hazırlanıp meyve dolgusu arasına konarak fırında pişirilir. Hamurun bir bölümünü tepsiye bastırıp meyveyi ekleyin; kalan hamuru üstüne ufalayın ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Crumble barı tamamen soğuttuktan sonra kesin; sıcakken meyve dolgusu ve taban henüz gevşek olur. Keskin bir bıçak kullanın ve her dilimden sonra bıçağı silin. Tabanı tepsiye eşit ve sıkı bastırmak da parçaların toparlanmasına yardımcı olur.
Crumble bar için elma, böğürtlen, yaban mersini, vişne veya erik gibi fırında şeklini koruyan meyveler kullanılabilir. Tek meyve seçebilir ya da meyveleri karıştırabilirsiniz; çok sulu meyveleri süzüp dolguyu koyulaştırmak barın dağılmasını önler.
Crumble barın üstü, meyve dolgusundan çıkan buharı içine çektiğinde veya bar kapalı kapta sıcakken saklandığında yumuşayabilir. Piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin; daha kıtır bir üst için barı hava almayan kapta saklamadan önce soğutun.
Crumble barı hava almayan bir kapta saklayın. Kuru dolgulu olanı kısa süre oda sıcaklığında tutabilirsiniz; taze meyveli dolgusu varsa buzdolabında saklamak daha uygundur. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek, dokusunu ve meyve aromasını belirginleştirir.
Evet, crumble bar dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp kapalı bir dondurucu kabına koyun. Yemeden önce buzdolabında çözdürün; üst kırıntıların kıtırlığını geri kazandırmak için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Crumble barın sulu dolgusunu önlemek için meyveleri iyice süzün ve gerekiyorsa az miktarda nişasta ya da unla karıştırın. Özellikle dondurulmuş meyveyi çözdürüp suyunu ayırın; fazla sıvı tabanı yumuşatır ve dilimlerin dağılmasına yol açar.
Crumble bar çay yanında tek başına veya sade yoğurtla servis edilebilir. Meyveli çeşitleri sıcak ya da oda sıcaklığında sunun; üzerine dondurma eklemek daha tatlı bir sunum sağlar. Çıtır dokunun korunması için servis öncesinde barı sosla bekletmeyin.
Evet, crumble bar hamuruna yulaf eklenebilir. Yulaf üst kırıntılara daha belirgin bir doku verir; ancak tarifteki unun tamamını yulafla değiştirmek tabanı daha kırılgan yapabilir. İlk denemede yulafı yalnızca üst katmana eklemek daha kolay sonuç verir.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Crumble bar, alt tabanı ve üzerindeki gevrek kırıntı katmanı benzer hamurdan hazırlanan, fırında pişmiş tatlı bir atıştırmalıktır. Arasına çoğu tarifte meyve ya da reçel konur; adını, üstü kırıntılı meyveli crumble tatlısından alır. Tarifine göre yumuşak kekimsi bir tabanı veya daha kıtır, bisküvimsi bir dokusu olabilir.
Türkiye’de kahvaltılık sayılmaz; çay ya da kahvenin yanında, pastane ve kafelerde ara öğün olarak tercih edilebilir. Tatlılığı ve hamur ağırlıklı yapısıyla enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 430 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça alıp sade yoğurt veya taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.