Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Kızartılmış tempura mısır dolgulu sushi roll; karbonhidrat ağırlıklı, orta yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mısırlı Tempura Roll (32 g) 60 kaloridir. 100 gramında 189 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 32 g
60
KCAL / 32G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 32 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 53 kcal |
| 1 adet (büyük) | 38 g | 72 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 96 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 189 kcal |
| 6 adet (orta) | 192 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 192 g | 363 kcal |
| 8 adet (büyük) | 256 g | 484 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 320 g | 605 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 189 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı tempura roll, tempura usulü kaplanıp kızartılmış mısırın sushi pilavı ve genellikle nori yosunuyla sarıldığı bir sushi çeşididir. İçine salatalık, avokado veya sos da eklenebilir; tarif restorana göre değişir.
Genellikle hayır; mısırlı tempura rollün temel dolgusu kızartılmış mısırdır. Yine de bazı restoranlar tarifi farklı malzemelerle hazırlayabileceğinden, balık veya deniz ürünü tüketmiyorsanız sipariş verirken içeriğini sorun.
Mısırlı tempura roll, mısır tanelerinin tempura hamuruna bulanıp kızartılması, ardından sushi pilavı ve noriyle sarılmasıyla hazırlanır. Rulo parçalara kesilir; pişmiş mısır dolgusu rollü sıradan çiğ balıklı sushi çeşitlerinden ayırır.
Çoğunlukla evet; mısır, sushi pilavı ve yosunla hazırlanan temel tarif et veya balık içermez. Ancak kullanılan soslar ve ek dolgular değişebilir; tamamen vejetaryen olduğundan emin olmak için restorana içeriğini sorun.
Mısırlı tempura roll genellikle oda sıcaklığında veya soğuk servis edilir; içindeki mısır ise önceden kızartılmıştır. Yeni hazırlanmışken yemek, tempura kaplamasının çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Mısırlı tempura roll bekledikçe içindeki nem ve sushi pilavının buharı kızarmış mısır kaplamasını yumuşatır. Çıtırlığı için hazırlandıktan kısa süre sonra yiyin; buzdolabında bekletmek güvenlik açısından yararlı olsa da kaplamayı yeniden çıtır yapmaz.
Mısırlı tempura rollü evde yapmak için pişmiş sushi pilavını nori üzerine yayın, kızartılmış tempura mısırını ortaya koyup sıkıca sarın ve ıslak, keskin bir bıçakla dilimleyin. Ruloyu fazla doldurmak sarmayı zorlaştırır.
Mısırlı tempura roll soya sosuyla veya yanında servis edilen sushi soslarıyla yenebilir. Mısırın hafif tatlı lezzetini bastırmamak için önce az miktarda sos deneyin; tempura kaplamasının çıtırlığını korumak için rollü sosta bekletmeyin.
Artan mısırlı tempura rollü kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Pirinçli, hazırlanmış sushi oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır; bekledikçe tempura dolgusu da çıtırlığını kaybeder.
Mısırlı tempura roll dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sushi pilavı ve kızarmış mısırın dokusu belirgin biçimde bozulabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; artan rollü kısa sürede buzdolabında tüketin.
Vitaminler
B3
0.35mg · 2% GDV
K Vitamini
2.37µg · 2% GDV
Biotin
0.58µg · 2% GDV
Folat
7.68µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Selenyum
1.54µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (32 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı tempura roll, pirinç ve noriye sarılan, içindeki mısırın tempura hamuruna bulanıp kızartıldığı bir sushi çeşididir. Japon mutfağındaki sushi ve tempura geleneğini bir araya getiren bu roll, Türkiye’de sushi restoranlarında ve paket servis menülerinde karşınıza çıkar.
Dışı yumuşak ve hafif yapışkan pirinçten, içi ise tatlımsı mısırdan gelir; kızarmış kaplama lokmaya çıtır bir doku ve daha dolgun bir tat katar. Genellikle soya sosuna batırılarak, turşu zencefil eşliğinde yenir; tek başına atıştırmalık ya da başka sushi çeşitleriyle birlikte öğün olabilir. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı orta düzeyde bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya sebzeli roll tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 45:1
İdeal 4:1 üzerinde (45:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.