Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşhaşlı çörek Kaç Kalori?
Yumuşak hamur, haşhaş ezmesi, geleneksel Türk çöreği
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşhaşlı çörek (70 g) 238 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 8.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşhaşlı çörek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
238
KCAL / 70G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
Haşhaşlı çörek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşhaşlı çörek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 238 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 476 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı çörek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşhaşlı çörek nasıl yapılır?
Haşhaşlı çörek, mayalı hamurun açılıp haşhaşlı içle kaplanması, katlanması veya rulo yapılması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hamuru dinlendirmek ve iç harcı yüzeye eşit yaymak, çöreğin yumuşak ve katmanlı olmasına yardımcı olur.
Haşhaşlı çörek hamuruna ne konur?
Haşhaşlı çörek hamurunda genellikle un, maya, ılık süt veya su, yumurta, yağ ve tuz kullanılır; bazı tariflerde az miktarda şeker de bulunur. Hamur yumuşak ve kolay açılır olmalı, fazla unla sertleştirilmemelidir.
Haşhaşlı çörek iç harcı nasıl hazırlanır?
Haşhaşlı çörek iç harcı için ezilmiş haşhaş, sürülebilecek kıvama gelene kadar sıvı yağla karıştırılır. Haşhaşı hamurun üzerine ince ve dengeli bir tabaka halinde sürün; böylece çöreği katlamak veya sarmak daha kolay olur.
Haşhaşlı çörek hangi yöreye ait?
Haşhaşlı çörek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan geleneksel bir hamur işidir; Afyonkarahisar ve Eskişehir çevresinde özellikle bilinir. Tarif ve şekli yöreye göre değişebilir, bu nedenle tek bir şehre aitmiş gibi düşünülmemelidir.
Haşhaşlı çörek neden sert olur?
Haşhaşlı çörek çoğunlukla hamura gereğinden fazla un eklendiğinde veya fırında fazla kaldığında sertleşir. Hamuru yumuşak bırakın, üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin ve pişince kurumaması için soğurken temiz bir bezle örtün.
Haşhaşlı çörek içi neden acı olur?
Haşhaşlı çörek acılaşabilir; bayatlamış haşhaşın yağı oksitlenmiş olabilir ya da haşhaş kavrulurken fazla ısı görmüş olabilir. İç harç için taze haşhaş kullanın ve kavuruyorsanız renginin koyulaşmasına izin vermeyin.
Haşhaşlı çörek nasıl saklanır?
Haşhaşlı çörek oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanabilir. İçinde süt, yumurta ve mayalı hamur bulunduğundan, sıcak ortamda uzun süre tezgahta bırakmak yerine kısa sürede tüketin veya buzdolabına kaldırın.
Haşhaşlı çörek buzlukta saklanır mı?
Evet, haşhaşlı çörek buzlukta saklanabilir. Önce tamamen soğutun, tek porsiyonlar halinde hava geçirmeyen biçimde sarın ve çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; kısa süre fırında ısıtmak dokusunu yeniden gevrekleştirir.
Haşhaşlı çörek tatlı mı tuzlu mu?
Haşhaşlı çörek çoğunlukla tuzlu ya da hafif tatlı bir hamur işi olarak hazırlanır; belirgin tadını şekerden çok haşhaşlı iç verir. Tariflerdeki şeker ve tuz miktarı değiştiği için fırından fırına tadı farklı olabilir.
Haşhaşlı çörek yanında ne yenir?
Haşhaşlı çörek, kahvaltıda veya ara öğünde çayla; daha doyurucu bir öğünde ise ayran ya da yoğurtla iyi gider. Haşhaşın yoğun tadını dengelemek için yanında peynir, domates ve salatalık gibi sade eşlikçiler tercih edilebilir.
Haşhaşlı çörek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
224mg · 10% GDV
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Haşhaşlı çörek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşhaşlı çörek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı çörek Nedir?
Haşhaşlı çörek, yumuşak mayalı hamurun arasına ezilmiş haşhaşlı harç sürülüp sarılması ya da katlanmasıyla hazırlanan, fırında kızaran geleneksel bir hamur işidir. Türkiye’de özellikle ev yapımı çeşitleriyle bilinir; haşhaşın yoğun aroması ve hamurun katları ona kendine özgü bir görünüm verir.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve haşhaşlı harcı belirgin bir lezzettedir. Kahvaltıda veya çay saatinde yenir; sade olarak ya da yanında çayla servis edebilirsiniz. Un ağırlıklı, enerji veren bir çörektir; 100 gramında 48 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça seçip yanına şekersiz çay ekleyebilirsiniz.
Haşhaşlı çörek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşhaşlı çörek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşhaşlı çörek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşhaşlı çörek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşhaşlı çörek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Haşhaşlı çörek ile Karşılaştır
Haşhaşlı çörek Gibi Besinler
Haşhaşlı çörek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.