1 adet (orta) Çöp şiş dürüm (220 g) 396 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 41.8 g karbonhidrat, 28.6 g protein, 13.2 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %44'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Çöp şiş dürüm Nedir?

Çöp şiş dürüm, küçük et parçalarının ince şişlere dizilip ateşte pişirilmesiyle hazırlanan çöp şişin lavaşa sarılmış hâlidir. İçine çoğunlukla marul, domates ve sos da eklenir; etin türü ve kullanılan sos dükkâna göre değişebilir. Izgara etin hafif isli, kızarmış tadı; yumuşak lavaş ve taze sebzelerle dengelenir. Türkiye’de pratik bir öğle yemeği ya da akşam atıştırmalığı olarak tercih edilir; yanında ayran, turşu veya çayla sunulabilir.

Protein sağlayan et, karbonhidratlı lavaş ve sosla birlikte doyurucu bir öğün oluşturur. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltabilir, sebzeyi artırabilir ve yanında patates yerine salata tercih edebilirsiniz.

Çöp şiş dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19g

· 7% GDV

Protein

13g

· 26% GDV

Yağ

· 8% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 29% · Yağ 29%

Çöp şiş dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

3.2mg · 20% GDV

0.7mg · 14% GDV

0.22mg · 13% GDV

0.13mg · 10% GDV

Mineraller

Fosfor

110mg · 16% GDV

Sodyum

340mg · 15% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Çöp şiş dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çöp şiş dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çöp şiş dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:

🚶

45dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çöp şiş dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çöp şiş dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Çöp şiş dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Çöp şiş dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).

Çöp şiş dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🧴

Çöp şiş dürüm vs Alıç Sirkesi100 g'da 162 kalori fazla

→🌯vs🌯

Çöp şiş dürüm vs Tantuni100 g'da 30 kalori az

→🌯vs🌯

Çöp şiş dürüm vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori az

→🌯vs🍫

Çöp şiş dürüm vs Protein Bar100 g'da 170 kalori az

→

Çöp şiş dürüm Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Çöp şiş dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çöp şiş dürümün içinde ne olur?

Çöp şiş dürüm, küçük parçalar hâlinde şişte pişirilmiş tavuk, lavaş, sebze ve genellikle bir sosla hazırlanır. Marul ve domates sık kullanılan eklemelerdir; içindekiler lokantaya ve yöresel tercihlere göre değişebilir.

Çöp şiş dürüm evde nasıl yapılır?

Çöp şiş dürüm için tavukları küçük ve benzer büyüklükte doğrayıp baharatlayın, şişe dizerek tamamen pişene kadar ızgarada veya tavada kızartın. Ilık lavaşa sebze ve sosla sarın; lavaşı kısa süre tavada ısıtmak dürümü daha kolay sarılır hâle getirir.

Çöp şiş dürüm ile tavuk şiş dürüm arasında ne fark var?

Çöp şiş dürümde tavuk parçaları genellikle daha küçük kesilir ve ince şişlerde pişirilir; tavuk şiş dürüm daha iri şiş parçalarıyla da hazırlanabilir. Dürümün lavaşı ve içindeki sebzeler benzer olsa da kesim ve pişirme yöntemi değişebilir.

Çöp şiş dürümde hangi et kullanılır?

Tavuklu çöp şiş dürümde kemiksiz tavuk parçaları kullanılır; but eti daha sulu, göğüs eti daha yağsız sonuç verir. Çöp şişin farklı çeşitleri kuzu veya başka etlerle yapılabilir, bu nedenle sipariş verirken et türünü belirtmek faydalıdır.

Çöp şiş dürüm neden kuru olur?

Çöp şiş dürüm, tavuk fazla pişirildiğinde veya çok yağsız göğüs eti kullanıldığında kuru olabilir. Tavuk parçalarını benzer boyutta kesmek ve pişer pişmez ocaktan almak nemini korumaya yardımcı olur; yoğurtlu ya da tahinli sos da dürümü daha sulu hissettirebilir.

Çöp şiş dürümün içine hangi sos konur?

Çöp şiş dürümde sarımsaklı yoğurt, acı sos veya mayonezli sos kullanılabilir; tek bir geleneksel sos şartı yoktur. Sosu lavaşın tamamına bolca sürmek yerine az miktarda eklemek, dürümün dağılmasını ve ekmeğin ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.

Çöp şiş dürümün yanına ne gider?

Çöp şiş dürümün yanına közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata veya turşu yakışır. Daha doyurucu bir tabak için bulgur pilavı ya da ayran tercih edilebilir; lavaşın içindeki sosu ve sebzeleri tamamlayacak hafif eşlikçiler iyi bir denge sağlar.

Çöp şiş dürüm sağlıklı bir öğün sayılır mı?

Çöp şiş dürüm, tavuk ve sebze içerdiği için dengeli bir öğünün parçası olabilir; ancak bol sos ve büyük porsiyon yemeği daha ağır hâle getirir. Izgara tavuk, bol sebze ve ölçülü sosla hazırlanan bir dürüm daha hafif bir seçimdir.

Çöp şiş dürümün artanı nasıl saklanır?

Artan çöp şiş dürümü bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Marul ve domates beklerken lavaşı yumuşatabileceğinden, mümkünse iç malzemeleri lavaştan ayrı tutun; yerken tavuğu iyice ısıtıp taze sebzelerle yeniden sarın.

Çöp şiş dürüm dondurulur mu?

Çöp şiş dürüm bütün hâlde dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lavaş ve marulun dokusu bozulabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş tavuk şişleri ayrı dondurun; çözdürüp iyice ısıttıktan sonra taze lavaş, domates ve marulla dürüm hazırlayın.

Çöp şiş dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026