Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, işlenmiş, ahududu aromalı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ahududulu cookie (28 g) 136 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 5.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 3.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
136
KCAL / 28G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 4% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.27 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 194 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 56 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 292 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 84 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 437 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 729 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahududulu cookie, tereyağı ve şekerle hazırlanan hamura ahududu eklenip fırında pişirilerek yapılır. Dağılmayı önlemek için hamuru kısa süre soğutun; taze ahududu kullanıyorsanız meyveleri ezmeden nazikçe karıştırın.
Ahududulu cookie tariflerinde genellikle un, tereyağı, şeker ve yumurta bulunur; ahududu taze, kurutulmuş, reçel ya da aroma şeklinde eklenebilir. Paketli ürünlerde gerçek meyve yerine ahududu aroması kullanılabileceğinden içerik ürüne göre değişir.
Her ahududulu cookie gerçek ahududu içermez. Ev yapımı tariflerde taze veya dondurulmuş meyve, kurutulmuş ahududu ya da reçel kullanılabilir; paketli olanlarda ise ahududu aroması bulunabilir. Gerçek meyve parçaları olup olmadığını ürünün içindekilerinden anlayabilirsiniz.
Evet, ahududulu cookie yaparken taze ahududu kullanabilirsiniz. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve hamura ezmeden katın; fazla su hamurun yumuşamasına ve kurabiyelerin yayılmasına yol açabilir.
Evet, ahududulu cookie için ahududu reçeli kullanılabilir. Reçeli hamura az miktarda karıştırın ya da şekillendirilmiş kurabiyelerin ortasına koyun; fazla reçel pişerken akıp yanabileceğinden ölçülü kullanmak daha iyi sonuç verir.
Ahududulu cookie hamuru fazla yumuşaksa, tereyağı çok sıcaksa veya hamur soğutulmadan pişirilirse kurabiyeler yayılabilir. Hamuru fırına vermeden önce soğutun ve taze ahudududan gelen fazla nemi azaltmak için meyveleri iyice kurulayın.
Ahududulu cookie, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanır. Taze meyveli olanlar daha çabuk yumuşayabileceğinden buzdolabında tutulabilir; yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek dokusunu iyileştirir.
Evet, ahududulu cookie piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Kurabiyeleri kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Taze ahududulu olanların dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Ahududulu cookie çocuklara ara sıra ikram edilebilir, ancak tatlı bir atıştırmalıktır ve günlük meyve porsiyonunun yerini tutmaz. Küçük çocuklara verirken sert ya da iri meyve parçalarının boğulma riski oluşturmayacak şekilde hazırlandığından emin olun.
Evet, ahududulu cookie çayla iyi gider; meyvemsi tadı sade siyah çayın yanında belirginleşir. Çok tatlı bir ürünse şekersiz çayla servis etmek lezzet dengesini korur; kahve veya sütle de sunabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.59mg · 4% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.08µg · 6% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Demir
0.59mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (28 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududulu cookie, ahududu aromasıyla hazırlanan tatlı bir kurabiyedir; tarifine göre hamuruna aroma katılabilir ya da ahududu dolgusu kullanılabilir. Türkiye’de genellikle pastane ve marketlerde bulunur, evde de benzer kurabiye hamuruyla yapılabilir.
Doku ve tat tarife göre değişse de tatlı, hafif meyvemsi lezzeti çay veya kahvenin yanında iyi gider; ara öğünde ya da tatlı niyetine de tercih edilir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, protein ve lif bakımından görece sınırlı bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir eşlik için tek kurabiyeyi sade çayla tüketebilir, yanında meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 106:1
İdeal 4:1 üzerinde (106:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.