Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğuk demleme, şekersiz, düşük kalorili, kafeinli
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Cold Brew Kahve (Şekersiz) (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 4 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 5 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 8 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 10 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz cold brew kahve, iri öğütülmüş kahvenin soğuk veya oda sıcaklığındaki suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanan soğuk kahvedir. Şeker ya da şurup eklenmediği için tadı, kullanılan çekirdeğin doğal özelliklerini daha belirgin yansıtabilir.
Şekersiz cold brew kahve, kahve telvesini soğuk suyla karıştırıp buzdolabında uzun süre demleyerek yapılır. Ardından kahveyi ince bir süzgeç ya da filtreyle süzün; yoğun gelirse bardağınıza su veya süt ekleyerek tadını yumuşatın.
Şekersiz cold brew kahve her zaman normal kahveden daha fazla kafein içermez. Kafein miktarı çekirdeğe, kahve-su oranına ve bardağa konan konsantre miktarına göre değişir; yoğun hazırlanmış cold brew, sulandırılmadan içildiğinde daha sert olabilir.
Şekersiz cold brew kahve genellikle sıcak demlenmiş kahveden daha yumuşak ve daha az ekşi algılanır. Ancak bu, asidinin tamamen yok olduğu anlamına gelmez; çekirdek türü ve demleme şekli tadı etkiler.
Şekersiz cold brew kahve soğuk suda demlenir; buzlu kahve ise çoğunlukla sıcak demlenmiş kahvenin soğutulup buzla servis edilmesidir. Bu farklı yöntemler, içeceğin aromasını ve acılık algısını değiştirebilir.
Şekersiz cold brew kahve için orta ya da koyu kavrulmuş çekirdekler sık tercih edilir; iri öğütme ise telvenin süzülmesini kolaylaştırır. Çok ince öğütülmüş kahve, içeceği bulanıklaştırabilir ve tadını fazla acılaştırabilir.
Süzülmüş şekersiz cold brew kahve, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Aroması zamanla zayıfladığı için tazeyken içmek en iyisidir; ekşi koku veya beklenmedik tat fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, şekersiz cold brew kahve ısıtılarak içilebilir. İçeceği doğrudan kaynatmak yerine fincanda nazikçe ısıtın; konsantre hazırladıysanız sıcak su eklemek hem ısıtır hem de yoğunluğunu azaltır.
Şekersiz cold brew kahve, kahve parçacıkları filtreyi geçtiğinde bulanık ya da tortulu olabilir. Daha iri öğütülmüş kahve kullanmak ve içeceği ince filtreyle süzmek tortuyu azaltır; bardağın dibindeki telveyi içmek zorunda değilsiniz.
Evet, şekersiz cold brew kahvedeki kafein akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine hassassanız son kahvenizi daha erken içmek ya da kafeinsiz bir seçenek tercih etmek daha uygundur.
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz cold brew kahve, öğütülmüş kahvenin soğuk ya da oda sıcaklığındaki suda saatlerce bekletilmesiyle hazırlanır; Kyoto usulü kahvenin Japonya’da eski bir geçmişi olsa da bugün kafelerde yaygınlaşan bir demleme biçimidir. Sıcak kahveye göre daha yumuşak içimli, çoğu zaman daha az keskin ve hafif tatlımsı algılanan bir aroması vardır.
Türkiye’de özellikle sıcak havalarda buzla, sade ya da süt eklenerek içilir; kafelerde soğuk kahve isteyenlerin sık tercihidir. Şekersiz içildiğinde kalorisi çok düşüktür ve kafein içerir. Siz de tadını seyreltmeden soğuk tutmak için buz yerine kahveden hazırlanmış buz küpleri kullanabilir, yanında hafif bir atıştırmalıkla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.