Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, hafif sütlü, kafeinli soğuk kahve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Az sütlü cold brew kahve (240 g) 29 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az sütlü cold brew kahve, iri öğütülmüş kahvenin soğuk suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanır; servis edilirken üzerine az miktarda süt eklenir. Sıcak kahveye göre daha yumuşak içimli olabilir ve genellikle buzla soğuk sunulur.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde, kahvaltıda ya da gün içinde ferahlatıcı bir kahve olarak tercih edilir; yanında çay saati atıştırmalıkları yerine hafif bir kurabiye de yakışır. Şekersiz hazırlandığında kalorisi düşüktür: 100 gramında 12 kalori bulunur. Daha hafif içmek isterseniz sütü az tutup şurup eklemeden sipariş verebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
12
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 19% · Yağ 33%
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.25mg · 2% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
A Vitamini
6µg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
92mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az sütlü cold brew kahve, kahvenin soğuk suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanır; buzlu kahve ise genellikle sıcak demlenmiş kahvenin soğutulup buzla servis edilmesidir. Cold brew çoğu zaman daha yumuşak ve daha az keskin tat verir.
Az sütlü cold brew kahve için iri öğütülmüş kahveyi soğuk içme suyunda buzdolabında demleyin, ardından telve kalmayacak şekilde süzün. Bardağa aldığınız kahveye az miktarda süt ve isterseniz buz ekleyin.
Az sütlü cold brew kahvenin kafeini her zaman normal kahveden fazla değildir. Miktar kullanılan kahveye, demleme yoğunluğuna ve porsiyona bağlıdır; soğuk demlenmiş kahve konsantreyse kafein içeriği yüksek olabilir.
Az sütlü cold brew kahve, soğuk suda demlendiği için sıcak demlemeye kıyasla daha az acı ve keskin algılanabilir. Süt de kahvenin sertliğini yumuşatır; ancak kullanılan çekirdek ve demleme süresi tadı etkiler.
Süt eklenmiş az sütlü cold brew kahveyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, kesilme veya belirgin tat değişikliği varsa içmeyin.
Evet, az sütlü cold brew kahve ısıtılarak içilebilir. Nazikçe ısıtmak yeterlidir; kaynatmak tadını bozabilir ve sütü kesebilir. Isıtıldığında soğuk demlemenin ferahlatıcı özelliği kaybolur, ancak kahve içecek olarak tüketilebilir.
Az sütlü cold brew kahveye inek sütü ekleyebilir, daha hafif veya farklı bir tat için yulaf ya da soya içeceği kullanabilirsiniz. Sütü kahveye yavaşça karıştırmak, içeceğin daha dengeli ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Evet, az sütlü cold brew kahvedeki kafein akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu bölebilir. Süt eklemek kafeini azaltmaz; kafeine hassassanız bu içeceği günün erken saatlerinde tercih edin.
Az sütlü cold brew kahve tek başına vücudu susuz bırakmaz; kahvedeki sıvı günlük sıvı alımına katkıda bulunur. Kafein hafif idrar söktürücü etki gösterebilir, ancak alışılmış miktarlarda bu genellikle sıvı kaybı anlamına gelmez.
Evet, buz eridikçe az sütlü cold brew kahvenin tadı hafifleyebilir. Daha yoğun bir kahveyle hazırlamak veya kahveden buz küpleri kullanmak, içecek soğurken kahve aromasının daha iyi korunmasını sağlar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.