Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Colaturka Kaç Kalori?
Yoğun umami, balık sosu, mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Colaturka (15 g) 9 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Colaturka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
9
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 81% · Yağ 10%
Colaturka besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 900 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Colaturka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 6 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 şişe (orta) | 100 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 144 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Colaturka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Colaturka nedir, nasıl kullanılır?
Colaturka, yoğun umami tadı veren balık sosu türünde bir çeşnidir. Yemeklere tuz ve derinlik katmak için az miktarda ekleyin; çorba, sebze yemeği, pilav ve makarnada kullanabilirsiniz.
Colaturka’nın tadı nasıldır?
Colaturka yoğun umami tadına ve belirgin balıksı bir aromaya sahiptir. Tek başına tüketmektense yemeğe az miktarda karıştırmak daha uygundur; böylece aroması diğer malzemelerin önüne geçmeden yemeği zenginleştirir.
Colaturka hangi yemeklere konur?
Colaturka; çorbalara, zeytinyağlı sebzelere, pilava ve makarnaya lezzet katmak için kullanılabilir. Özellikle domates, sarımsak ve bakliyatla hazırlanan yemeklere az miktarda ekleyip tadına bakarak miktarı ayarlayın.
Colaturka pişerken mi eklenir, yemek piştikten sonra mı?
Colaturka pişirme sırasında da eklenebilir, ancak aromasını daha belirgin tutmak için yemeğin sonuna doğru karıştırın. Sıcağın içinde kısa süre pişmesi lezzetini yemeğe dağıtır; uzun süre kaynatmak aromasını azaltabilir.
Colaturka soya sosu yerine kullanılır mı?
Colaturka soya sosunun birebir karşılığı değildir. İkisi de umami verir, ancak Colaturka balık aromalıdır ve yemeğin karakterini değiştirir; tarifte soya sosu yerine kullanacaksanız az miktarla başlayın.
Colaturka yerine ne kullanılabilir?
Colaturka yerine balık sosu kullanabilirsiniz; benzer bir umami etkisi verir. Balık sosunuz yoksa tuz ve biraz soya sosu yemeğe lezzet katabilir, ancak aynı balıksı aromayı sağlamaz.
Colaturka açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Colaturka’yı kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında tutmak aromasını korumaya yardımcı olur; temiz kaşık kullanın ve ürünün saklama talimatlarına uyun.
Colaturka balık kokusunu yemeğe çok geçirir mi?
Colaturka fazla kullanılırsa yemeğin balıksı aroması baskın hale gelebilir. Önce az miktar ekleyip yemeği karıştırın ve tadına bakın; özellikle hassas aromalı sebze yemeklerinde ölçülü kullanın.
Colaturka pilavda kullanılır mı?
Evet, Colaturka pilava eklenebilir. Pişirme suyuna az miktarda karıştırabilir veya pilav piştikten sonra ekleyebilirsiniz; tuzunu Colaturka’yı kattıktan sonra ayarlayın, çünkü çeşninin tadı yoğun olabilir.
Colaturka marinatta kullanılabilir mi?
Evet, Colaturka marinata umami ve balık aroması katabilir. Sebze veya balık marinadına az miktarda karıştırın; marinadın tuzunu da buna göre azaltın ve yiyeceği bu karışımda uzun süre bekletmeden önce tadı kontrol edin.
Colaturka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
900mg · 39% GDV
İyot
7.5µg · 5% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
7.5mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Colaturka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Colaturka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Colaturka Nedir?
Colaturka, hamsinin tuzla olgunlaştırılmasıyla elde edilen, balık özlü ve yoğun aromalı bir sostur. İtalyan colatura geleneğini andıran bu tür soslar, az miktarda kullanılarak yemeğe derin bir umami tadı katar.
Tadı belirgin biçimde tuzlu ve denizimsidir; akışkan yapısı sayesinde çorba, makarna, bakliyat ve salata soslarına kolayca karışır. Türkiye’de alışılmış bir kahvaltılık ya da meze olmaktan çok, ev yemeklerinde ve marinelerde ölçülü bir çeşni olarak kullanılabilir. Protein oranı 100 gramda 12 gram olsa da porsiyonlar küçük olduğundan temel protein kaynağı sayılmaz. Önce birkaç damla ekleyip tadına bakın; limon, sarımsak ve zeytinyağıyla iyi uyum sağlar.
Colaturka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Colaturka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Colaturka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Colaturka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Colaturka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Colaturka ile Karşılaştır
Colaturka Gibi Besinler
Colaturka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.