Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağlar içeren, işlenmiş atıştırmalık bisküvi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Çiyalı bisküvi (30 g) 133 kaloridir. 100 gramında 443 kalori vardır. İçinde 15.9 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiyalı bisküvi, hamuruna chia tohumu eklenerek hazırlanan, fırında pişmiş bir atıştırmalıktır. Kıtır dokusu ve hafif tohumlu tadıyla sade bisküviden ayrılır; paketli ürünlerde tarif ve tatlılık markaya göre değişebilir.
Türkiye’de çay saatinde tek başına ya da meyveyle tüketebilir, ara öğünde yoğurdun yanında servis edebilirsiniz. Chia tohumu lif ve doymamış yağ katkısı sağlarken bu ürün yine de karbonhidrat ağırlıklı bir bisküvidir; 100 gramında 53 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için birkaç parçayı yoğurt veya taze meyveyle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
443
KCAL / 100G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 443 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.4g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiyalı bisküvi, hamuruna chia tohumu eklenen işlenmiş bir bisküvi atıştırmalığıdır. Chia tohumları ürüne lif ve yağ sağlar; tarifine göre un, şeker ve yağ gibi başka malzemeler de içerebilir.
Çiyalı bisküvi, chia tohumlarını un, yağ ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle bir hamura karıştırıp fırınlayarak yapılır. Tohumları önceden az miktarda suyla bekletmek hamurun daha kolay bir arada kalmasına yardımcı olabilir.
Çiyalı bisküvi, hamurunda chia tohumu bulunmasıyla ayrılır. Tohumlar bisküviye hafif çıtır bir doku ve kendine özgü küçük taneler kazandırır; ancak diğer malzemeler ve besin içeriği markaya ya da tarife göre değişir.
Çiyalı bisküvi lif ve chia tohumlarından gelen yağları içerebilir, ancak yine de bisküvi türünde işlenmiş bir atıştırmalıktır. Şeker ve un miktarı ürüne göre değiştiğinden, onu tek başına sağlıklı bir yiyecek olarak değerlendirmemek gerekir.
Evet, çiyalı bisküvi çayın yanında yenebilir. Ara öğünde sade tüketebilir veya yanında yoğurt gibi bir yiyecek tercih edebilirsiniz; bisküviyi çayın içine batırmak yumuşamasına ve daha kolay dağılmasına yol açabilir.
Çiyalı bisküviyi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem bisküvinin gevrekliğini bozabilir; ev yapımı olanları tamamen soğuduktan sonra kaba koymak yoğuşmayı önlemeye yardımcı olur.
Hayır, çiyalı bisküvi tek başına kilo verdirmez. Chia tohumu lif içerir, ancak bisküvinin un ve diğer malzemeleri de önemlidir; onu kilo verme yöntemi değil, ölçülü tüketilen bir atıştırmalık olarak düşünün.
Diyabeti olan bazı kişiler çiyalı bisküviyi öğün planlarına uygun bir porsiyonda tüketebilir; chia içermesi bisküvinin karbonhidratlarını ortadan kaldırmaz. Ürünün içeriğini ve kişisel beslenme planınızı değerlendirmek için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Evet, çiyalı bisküvi çocuklara verilebilir; ancak sert veya taneli dokusu küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir. Yaşa uygun parçalara ayırın ve küçük çocuklar yerken onları gözetin.
Hayır, çiyalı bisküvi yaparken chia tohumlarını her zaman önceden ıslatmak gerekmez. Kuru tohumlar hamura doğrudan eklenebilir; ıslatmak ise bazı tariflerde malzemelerin birbirine tutunmasına ve daha yumuşak bir dokuya yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.