Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış pane tavuk ve alt burger ekmeği; yüksek proteinli, rafine karbonhidrat ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çıtır tavuk burger (alt ekmekli) (95 g) 272 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 23.6 g karbonhidrat, 12.7 g protein, 13.9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
272
KCAL / 95G
Karbonhidrat
23.6g
· 9% GDV
Protein
12.7g
· 25% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.95 g | 15% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 532 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 23.6 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 12.7 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 272 kcal |
| ½ adet (yarım) | 48 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 95 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 343 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli), pane edilip kızartılmış tavuk köftesinin yalnızca burger ekmeğinin alt yarısıyla sunulduğu bir üründür. Üst ekmek ve diğer malzemeler bu tanıma dahil değildir; eklenen sos veya garnitürler sunuma göre değişebilir.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli) hazırlamak için tavuk göğsünü ince bir köfte haline getirip una, yumurtaya ve baharatlı galeta ununa bulayın; ardından kızartıp alt ekmeğin üzerine koyun. Alt ekmeği kısa süre kızartmak, köftenin nemiyle hemen yumuşamasını önler.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli), sıcak köftenin buharı ve ekmekteki nem kaplamaya geçtiğinde yumuşar. Köfteyi kızarttıktan sonra tel ızgarada kısa süre dinlendirin; kapalı kapta bekletmek yerine servis etmeden hemen önce alt ekmeğin üzerine alın.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli) yanına salata, közlenmiş sebze veya fırında patates yakışır. Daha hafif bir sofra için kızartma yerine limonlu mevsim salatası tercih edebilir, sosu ayrı sunarak ekmeğin yumuşamasını da geciktirebilirsiniz.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli), paneli ve kızartılmış tavuk köftesiyle hazırlanır; ızgara tavuk burgerde ise tavuk genellikle pane edilmeden pişirilir. Ayrıca alt ekmekli sunumda üst ekmek bulunmaz; sebze ve soslar tarife göre eklenebilir.
Evet, çıtır tavuk burger (alt ekmekli) köftesi airfryer’da pişirilebilir. Paneli hafifçe yağlayıp tek sıra halinde yerleştirin ve içinin tamamen piştiğini kontrol edin; süre köftenin kalınlığına ve cihazın modeline göre değişir.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli) tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; kızartılmış ve pane tavukla rafine undan yapılmış ekmek içerir. Yanına sebze veya salata eklemek öğünü çeşitlendirir; bunu sık tüketmek yerine farklı protein ve pişirme seçenekleriyle dönüşümlü yiyin.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli) artarsa tavuk köftesini ekmekten ayırıp kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekmekle birlikte saklamak nemi artırıp kaplamayı yumuşatır. Yeniden ısıtmadan önce görünüşünü ve kokusunu kontrol edin.
Evet, çıtır tavuk burger (alt ekmekli) yeniden ısıtılabilir; en iyi sonuç için köfteyi ekmekten ayırıp fırında veya airfryer’da ısıtın. Mikrodalga köfteyi ısıtsa da kaplamayı yumuşatabilir. Tavuk tamamen ısındıktan sonra alt ekmeğin üzerine koyun.
Evet, çıtır tavuk burger (alt ekmekli) dondurulabilir; ancak ekmeği ve tavuk köftesini ayrı paketlemek doku kaybını azaltır. Hava geçirmeyen bir kap kullanın, çözdürürken buzdolabında bekletin ve köfteyi yeniden ısıtırken içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Vitaminler
B3
5.13mg · 32% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Biotin
4.75µg · 16% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
532mg · 23% GDV
Fosfor
147mg · 21% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır tavuk burger (alt ekmekli), panelenip kızartılmış tavuk köftesinin burger ekmeğinin yalnızca alt yarısıyla sunulduğu pratik bir sandviçtir. Amerikan tarzı fast-food kültüründen dünyaya yayılan bu biçimde üst ekmek ve başka malzemeler tarifin parçası değildir.
Dışı çıtır, içi yumuşak tavuk; ekmeğin yumuşak dokusuyla tamamlanır. Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği ya da doyurucu bir ara öğün olarak tercih edilebilir; yanında ayran veya salata iyi gider. Protein miktarı orta düzeydedir; panelenmiş köfte ve ekmek karbonhidrat, kızartma yağı ise yağ sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında patates kızartması yerine salata seçebilir, ekmeğin açık olması sayesinde porsiyonu da daha kolay dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.33g
Omega 6:3 oranı 60.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (60.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.