Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Kaç Kalori?
Bulgur bazlı vegan çiğ köfte, sushi tarzında şekillendirilmiş ve çıtır soğanla tamamlanmıştır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte (150 g) 296 kaloridir. 100 gramında 197 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 9 g protein, 12.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
296
KCAL / 150G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.73 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 930 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 296 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 69 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 197 kcal |
| 4 adet (orta) | 140 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 355 kcal |
| 6 adet (büyük) | 210 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 433 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 280 g | 552 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 197 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte nedir?
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte, ince bulgurla hazırlanan çiğ köftenin suşi gibi şekillendirilip çıtır soğanla tamamlanan işlenmiş bir çeşididir. Geleneksel bir suşi değil, modern sunumlu bir çiğ köfte yemeğidir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte et içerir mi?
Hayır, bu çeşidin temelinde et değil bulgur vardır. Çıtır soğanlı suşi çiğ köfte; bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanır, bu nedenle adındaki “çiğ köfte” ifadesi çiğ et içerdiği anlamına gelmez.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte nasıl yapılır?
İnce bulgur yumuşatılıp salça, baharat ve diğer lezzet vericilerle yoğrulur; ardından suşi görünümü verecek şekilde şekillendirilir. Servisten önce üzerine çıtır soğan eklenir; bu sunum, geleneksel çiğ köfte şeklinden farklıdır.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte ile normal çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Temel farkı şekli ve üzerindeki çıtır soğan süslemesidir. İkisi de bulgur ve baharatlarla hazırlanan çiğ köfte çeşitleridir; suşi biçimindeki sunum, içeriğin balık veya pirinçle değiştiği anlamına gelmez.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte suşi midir?
Hayır, geleneksel anlamda suşi değildir. Suşi çiğ köfte, bulgur bazlı çiğ köftenin suşi benzeri biçimde sunulmasıdır; pirinç ve balıkla yapılan klasik suşiyle karıştırılmamalıdır.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte acı mıdır?
Genellikle baharatlı olabilir; acılık, kullanılan pul biberin veya isotun miktarına göre değişir. Hazır alınan çeşitte acılık düzeyini baştan sormak, özellikle acı yemeyenler için en pratik yoldur.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte nasıl servis edilir?
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte genellikle küçük lokmalar halinde, yanında limon ve yeşilliklerle servis edilir. Çıtır soğanın gevrekliğini koruması için tabağa koyup bekletmeden yemek daha iyi sonuç verir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte evde yapılabilir mi?
Evet, evde yapılabilir. İnce bulguru salça ve baharatlarla yoğurup küçük, suşi biçimli parçalar hazırlayın; çıtır soğanı servis aşamasında ekleyin, böylece bulgurun nemi soğanı hemen yumuşatmaz.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte iftarda yenir mi?
Evet, iftarda başlangıç veya paylaşmalık olarak yenebilir. Baharatlı ve yoğun lezzeti nedeniyle küçük bir porsiyonla başlamak ve yanında su bulundurmak, özellikle uzun süre aç kaldıktan sonra daha rahat hissettirebilir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte artarsa nasıl saklanır?
Artan kısmı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Çıtır soğan bekledikçe nem çekip gevrekliğini kaybeder; mümkünse soğanı köfteden ayrı tutup servis ederken ekleyin.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
Folat
63µg · 16% GDV
B3
2.47mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
930mg · 40% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Nedir?
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte, ince bulgurun baharatlar ve diğer bitkisel malzemelerle yoğrulup çiğ köfte gibi hazırlanması, ardından suşi rulolarını andıran biçimde sunulmasıyla ortaya çıkan modern bir yorumdur. Geleneksel çiğ köftenin kökleri Türkiye’nin güneydoğusuna uzanır; buradaki suşi biçimi ise sunum tarzını değiştirir, yemeğin temelini değil.
Baharatlı, hafif ekşimsi bulgur karışımı yumuşak ve tok bir dokuya sahiptir; üzerindeki çıtır soğan hoş bir karşıtlık katar. Türkiye’de meze veya pratik bir atıştırmalık olarak, limon ve yeşilliklerle; isterseniz marul yaprağına sararak servis edebilirsiniz. Bitkisel içeriğiyle doyurucu bir seçenek olsa da bulgur ağırlıklıdır. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte ile Karşılaştır
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte Gibi Besinler
Çıtır Soğanlı Suşi Çiğ Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.