Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Kaç Kalori?
Lif içeren bitkisel atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte 195 kaloridir. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 5.1 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
195
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 8% · Yağ 23%
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 760 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 195 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 39 kcal |
| 3 adet (küçük) | 60 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 293 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 312 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 390 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır soğanlı çiğ köftenin içinde ne var?
Çıtır soğanlı çiğ köfte genellikle ince bulgur, salça, isot ve çeşitli baharatlarla hazırlanır; çıtır soğanlar üzerine ya da karışımına eklenir. Hazır ürünlerde tarif ve içerik markaya göre değişebilir.
Çıtır soğanlı çiğ köfte çiğ et içerir mi?
Hayır, Türkiye’de yaygın olarak satılan çiğ köfte etsiz hazırlanır; adı, bulgurun yoğrularak çiğden şekillendirilmesine dayanır. Yine de ürünün türünü doğrulamak için satıcıya veya ambalajdaki içindekiler listesine bakın.
Çıtır soğanlı çiğ köfte nasıl yenir?
Çıtır soğanlı çiğ köfte çoğunlukla marul yaprağına sarılarak, limon sıkılıp nar ekşisi eklenerek yenir. Lavaşla dürüm yapmak da yaygındır; çıtır soğanların gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çıtır soğanlı çiğ köfte çok acı mı?
Çıtır soğanlı çiğ köfte isot ve pul biber nedeniyle acı olabilir, ancak acılık kullanılan miktara ve tarife göre değişir. Acıya hassassanız sipariş verirken az acılı isteyin veya yanında ayranla servis edin.
Çıtır soğanlı çiğ köfte ile normal çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Temel fark çıtır soğan ilavesidir; bu ekleme çiğ köfteye kavrulmuş soğan aroması ve gevrek bir doku katar. Klasik çiğ köftenin bulgurlu, baharatlı tabanı genellikle aynı kalır.
Çıtır soğanlı çiğ köfte evde nasıl yapılır?
İnce bulguru salça, isot, baharat ve suyla yumuşatıp iyice yoğurun; ardından şekil verip çıtır soğan ekleyin. Soğanı ayrı ve son anda eklemek, beklerken yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Çıtır soğanlı çiğ köftenin yanında ne yenir?
Çıtır soğanlı çiğ köftenin yanında marul, limon, maydanoz ve lavaş sık tercih edilir. Acıyı dengelemek için ayran da iyi gider; çıtır soğanların nemli yeşilliklerle temasını servis anına kadar azaltın.
Çıtır soğanlı çiğ köfte nasıl saklanır?
Çıtır soğanlı çiğ köfteyi ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Bekledikçe soğanlar nem çekip gevrekliğini kaybedebilir; servis öncesinde soğanı ayrı tutmak dokusunu daha iyi korur.
Çıtır soğanlı çiğ köfte dürüm yapılırken dağılır mı?
Çıtır soğanlı çiğ köfte yeterince yoğrulmuş ve uygun kıvamdaysa dürümde genellikle dağılmaz. Lavaşı fazla doldurmayın, çiğ köfteyi ince yayın ve limon ya da sosu aşırı ekleyip harcı sulandırmayın.
Çıtır soğanlı çiğ köfte kahvaltıda veya sahurda yenir mi?
Evet, çıtır soğanlı çiğ köfte kahvaltıda ya da sahurda yenebilir; ancak baharatlı ve tuzlu olması bazı kişilerde susamayı artırabilir. Sahurda tercih ediyorsanız yanında su ve daha az acılı seçenek tüketin.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.45mg · 9% GDV
E Vitamini
1.3mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
760mg · 33% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Nedir?
Çıtır soğanlı çiğ köfte, ince bulgurun salça, baharat ve çeşitli aromalarla yoğrulmasıyla hazırlanan; üzerine çıtır soğan eklenen etsiz çiğ köfte çeşididir. Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşen bu yemek, bugün çoğunlukla etsiz hazırlanır. Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve yumuşak, sıkı dokusu çıtır soğanın gevrekliğiyle tamamlanır.
Genellikle marul yapraklarına sarılarak, limon sıkılarak ya da dürüm içinde yenir; yanında ayran veya başka içecekler tercih edilebilir. Bulgur sayesinde karbonhidrat ve lif içeren, bitkisel bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir öğün için marul ve bol limonla servis edip lavaşı azaltabilirsiniz.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte ile Karşılaştır
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte Gibi Besinler
Çıtır Soğanlı Çiğ Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.