Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çıtır sarma Kaç Kalori?
Çıtır dokulu, işlenmiş dürüm ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çıtır sarma (180 g) 531 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 55.8 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 27.9 g yağ ve 4 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
531
KCAL / 180G
Karbonhidrat
55.8g
· 20% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
27.9g
· 36% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 11% · Yağ 47%
Çıtır sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 531 kcal | |
| Yağ | 27.9 g | 36% |
| Doymuş yağ | 6.48 g | 32% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 55.8 g | 20% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çıtır sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 531 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 133 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 266 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 354 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 150 g | 443 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 210 g | 620 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 767 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1062 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır sarma nedir?
Çıtır sarma, iç malzemesi ince bir lavaş veya yufkaya sarılıp dışı gevrek olacak şekilde hazırlanan pratik bir yiyecektir. Hazır satılan ürünlerde iç harç ve pişirme yöntemi markaya göre değişebilir.
Çıtır sarma neden yumuşar?
Çıtır sarma, içindeki nem dış katmana geçtiğinde veya piştikten sonra kapalı bir kapta buharlandığında yumuşar. Daha gevrek kalması için pişirdikten sonra tel ızgara üzerinde kısa süre dinlendirin ve sosu servis ederken ekleyin.
Çıtır sarma nasıl tekrar ısıtılır?
Çıtır sarmayı en iyi kuru ve önceden ısıtılmış fırında ya da tavada tekrar ısıtırsınız. Mikrodalga içini ısıtsa da dışını genellikle yumuşatır; fırında ısıtırken üzerini kapatmayın.
Çıtır sarma airfryer’da yapılır mı?
Evet, çıtır sarma airfryer’da pişirilebilir veya yeniden ısıtılabilir. Sarmaları sepete tek sıra halinde yerleştirin; üst üste gelmeleri hava dolaşımını azaltıp bazı kısımların gevrekleşmesini engeller.
Çıtır sarma için hangi iç harçlar uygundur?
Çıtır sarma için çok sulu olmayan sebzeli, peynirli veya etli harçlar uygundur. Harcı fazla doldurmayın ve sarmadan önce soğutun; bu, lavaşın yırtılmasını ve içinin pişerken dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Çıtır sarma ile normal dürüm arasındaki fark nedir?
Çıtır sarma, dış katmanı gevrek olacak şekilde pişirilir; normal dürüm ise çoğunlukla yumuşak kalır. Bu nedenle çıtır sarmada fazla sulu soslar gevrekliği daha çabuk bozabilir.
Çıtır sarma önceden hazırlanabilir mi?
Evet, çıtır sarmayı önceden sarabilirsiniz; ancak pişirmeyi servise yakın yaparsanız dışı daha gevrek kalır. Bekletecekseniz sarmaları kapalı biçimde buzdolabında tutun ve ıslak sosları ayrı saklayın.
Çıtır sarma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çıtır sarmayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç güne kadar saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Çıtır sarma neyle servis edilir?
Çıtır sarma, yanında yoğurtlu bir sos, salata veya hafif bir çorbayla servis edilebilir. Sosu sarmanın üzerine dökmek yerine yanında sunmak, dış katmanın gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Çıtır sarma dondurulabilir mi?
Evet, çıtır sarma dondurulabilir; fakat çözüldükten sonra dışı ilk hazırlandığı kadar gevrek olmayabilir. Sarmaları hava almayacak biçimde paketleyin ve çözdürdükten sonra mikrodalga yerine fırında ya da tavada ısıtın.
Çıtır sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.32mg · 27% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Çıtır sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 531 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır sarma Nedir?
Çıtır sarma, ince bir ekmek ya da hamurun iç malzemeyle sarılıp dışı gevrek olacak şekilde hazırlanan bir dürüm çeşididir. İçine kullanılan malzeme değişebilir; bu nedenle ev yapımı ve hazır seçeneklerin içeriği aynı olmayabilir. Türkiye’de pratik bir atıştırmalık veya hızlı öğün olarak tercih edilir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve doyurucu olabilir; tek başına ya da sosla servis edilir. Siz bunu öğle arasında, akşamüstü çayının yanında veya sofrada salatayla sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, proteini ise orta düzeydedir; lif miktarı sınırlıdır. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik bulundurabilir, iç harcı daha az yağlı seçebilirsiniz.
Çıtır sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.1g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Çıtır sarma ile Karşılaştır
Çıtır sarma Gibi Besinler
Çıtır sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.