Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çıtır makarna Kaç Kalori?
Çıtır dokulu, yüksek karbonhidratlı atıştırmalık/yan ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çıtır makarna (50 g) 239 kaloridir. 100 gramında 478 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 8.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 16 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
239
KCAL / 50G
Karbonhidrat
34.9g
· 13% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
Çıtır makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 34.9 g | 13% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çıtır makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 239 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 96 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 40 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 359 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 80 g | 382 kcal |
| 1 paket (küçük) | 90 g | 430 kcal |
| 100 g | 100 g | 478 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 478 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır makarna nedir?
Çıtır makarna, genellikle haşlanmış makarnanın baharat ve az yağla fırında ya da hava fritözünde kızartılarak gevrek hâle getirildiği işlenmiş bir atıştırmalıktır. Sosla birlikte servis edilir; geleneksel bir Türk makarna yemeği değildir.
Çıtır makarna evde nasıl yapılır?
Çıtır makarna yapmak için makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp iyice süzün; yağ ve baharatla harmanlayın. Tepsiye tek kat yayın ve dışı gevrekleşene kadar fırında pişirin, pişerken ara sıra karıştırın.
Çıtır makarna yaparken makarnayı önce haşlamak gerekir mi?
Evet, çoğu çıtır makarna tarifinde makarna önce haşlanır. Haşladıktan sonra suyunu iyice süzüp buharının çıkmasını bekleyin; ıslak makarna fırında gevrekleşmek yerine yumuşak kalabilir.
Çıtır makarna hava fritözünde yapılır mı?
Evet, çıtır makarna hava fritözünde yapılabilir. Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı hafifçe yağlayıp baharatlayın, hazneye tek kat yerleştirin ve arada sallayarak gevrekleşene kadar pişirin; süre cihaza ve makarna miktarına göre değişir.
Çıtır makarna için hangi makarna şekli daha uygundur?
Burgu, kalem ve fiyonk gibi küçük, sağlam şekiller çıtır makarna için uygundur; baharatları ve sosu üzerlerinde tutmaları kolaydır. Çok ince makarna çabuk kırılabilir, büyük şekiller ise eşit kızarmayabilir.
Çıtır makarna neden yumuşak kalır?
Çıtır makarna genellikle fazla nem kaldığında, tepsiye üst üste yayıldığında ya da yeterince pişmediğinde yumuşak kalır. Makarnayı iyice süzün, tek kat dizin ve pişirme sırasında arada karıştırarak gevrekliğini kontrol edin.
Çıtır makarnaya hangi baharatlar konur?
Çıtır makarnaya en sık tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve kekik eklenir. Baharatları yağla birlikte makarnaya iyice yedirin; peynirli bir tat isterseniz piştikten sonra rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Çıtır makarna hangi sosla yenir?
Çıtır makarna yoğurtlu sarımsaklı sos, domates sosu veya peynirli dip sosla yenebilir. Sosu servis sırasında ayrı sunun; makarnayı önceden sosa batırmak gevrekliğini azaltır.
Çıtır makarna artarsa nasıl saklanır?
Çıtır makarna artarsa tamamen soğutup hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Kapalı kapta buhar birikmesi gevrekliğini azaltabileceğinden, saklamadan önce iyice soğumasını bekleyin.
Çıtır makarna yeniden ısıtılınca tekrar gevrek olur mu?
Evet, çıtır makarna fırında veya hava fritözünde kısa süre ısıtıldığında yeniden gevrekleşebilir. Mikrodalga kullanmayın; ısı makarnayı çoğunlukla yumuşatır. Saklama sırasında nem aldıysa tamamen ilk hâline dönmeyebilir.
Çıtır makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
E Vitamini
0.95mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Çıtır makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır makarna Nedir?
Çıtır makarna, haşlanmış makarnanın baharat ve az miktarda yağla harmanlanıp fırında ya da air fryer’da gevrekleşene kadar pişirilmesiyle hazırlanan atıştırmalık bir tariftir. Genellikle kısa makarna çeşitleri kullanılır; geleneksel bir yöre yemeğinden çok, evde kolayca uyarlanabilen modern bir tarif olarak karşınıza çıkar.
Dışı kıtır, içi daha tok dokulu olur; pul biber, kekik veya rendelenmiş peynirle tatlandırılabilir. Türkiye’de çayın yanında, film izlerken ya da arkadaşlarla paylaşmalık olarak sunabilirsiniz. Karbonhidratı ve enerjisi yoğun bir seçenektir; 100 gramında 69,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp porsiyonu küçük tutun; yoğurtlu bir dip sosla da iyi gider.
Çıtır makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 80:1
İdeal 4:1 üzerinde (80:1).
Çıtır makarna ile Karşılaştır
Çıtır makarna Gibi Besinler
Çıtır makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.