Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Çıtır kadayıflı meze Kaç Kalori?
Çıtır kadayıf kaplamalı peynirli meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çıtır kadayıflı meze (90 g) 308 kaloridir. 100 gramında 342 kalori vardır. İçinde 28.4 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 16.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 16.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çıtır kadayıflı meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
308
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.4g
· 10% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 15% · Yağ 48%
Çıtır kadayıflı meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 493 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 28.4 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çıtır kadayıflı meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 308 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 120 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 342 kcal |
| 3 adet (büyük) | 105 g | 359 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 140 g | 479 kcal |
| 1 paket (büyük) | 180 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 342 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır kadayıflı meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır kadayıflı meze nedir?
Çıtır kadayıflı meze, tel kadayıfa sarılan peynirli iç harcın dışı kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sıcak bir atıştırmalıktır. Tatlı kadayıftan farklı olarak tuzlu servis edilir ve meze sofralarında sunulur.
Çıtır kadayıflı meze hangi peynirle yapılır?
Çıtır kadayıflı meze, pişince eriyen ve şeklini koruyan peynirlerle yapılır; tariflerde kaşar veya mozzarella benzeri peynirler kullanılabilir. Peynirin çok sulu olmaması, kadayıfın çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Çıtır kadayıflı meze evde nasıl yapılır?
Çıtır kadayıflı meze için tel kadayıfı hafifçe didikleyip peynirli iç harcın çevresine sarın, ardından parçaları fırında ya da tavada kızarana kadar pişirin. Kadayıfı eşit kaplamak, her lokmada çıtır bir dış yüzey sağlar.
Çıtır kadayıflı meze fırında mı kızartılarak mı yapılır?
Çıtır kadayıflı meze hem fırında hem tavada hazırlanabilir. Tavada pişirmek daha belirgin bir kızarıklık verir; fırında pişirmek ise parçaları daha az yağla hazırlamayı kolaylaştırır. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, kadayıfın altın rengi almasını bekleyin.
Çıtır kadayıflı meze künefeden nasıl farklıdır?
Çıtır kadayıflı meze tuzlu peynirli bir başlangıçtır; künefe ise genellikle tuzsuz peynirle hazırlanan, şerbet dökülerek tatlı olarak sunulan bir kadayıf yemeğidir. Benzer malzemeler kullanılsa da tatları ve servis amaçları farklıdır.
Çıtır kadayıflı mezenin yanında ne servis edilir?
Çıtır kadayıflı mezenin yanında yoğurtlu veya sarımsaklı bir dip sos, yeşillik ve diğer soğuk mezeler iyi gider. Tuzlu peynirli tadı, limonlu salata gibi ferah eşlikçilerle dengelenir.
Çıtır kadayıflı meze sıcak mı soğuk mu yenir?
Çıtır kadayıflı meze en iyi sıcak veya sıcakken ılımış halde yenir. Soğudukça peynir sertleşebilir ve kadayıf çıtırlığını kaybedebilir; bu nedenle servis etmeden hemen önce pişirmek en iyi sonucu verir.
Çıtır kadayıflı meze önceden hazırlanabilir mi?
Evet, çıtır kadayıflı mezenin parçalarını servis öncesinde sarıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Kadayıfın nemlenip yumuşamaması için pişirmeden önce hazırlamak ve bekletme süresini kısa tutmak daha iyi sonuç verir.
Artan çıtır kadayıflı meze nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan çıtır kadayıflı meze kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve kısa süre içinde tüketilmelidir. Yeniden çıtırlaştırmak için fırında ısıtın; mikrodalga peyniri ısıtsa da kadayıfı yumuşatabilir.
Çıtır kadayıflı meze daha hafif hazırlanabilir mi?
Evet, çıtır kadayıflı meze tavada kızartmak yerine fırında pişirilerek daha az yağla hazırlanabilir. Kadayıfı yağla aşırı doyurmamak ve porsiyonu küçük tutmak, peynirli bu mezeyi daha hafif bir başlangıç olarak sunmaya yardımcı olur.
Çıtır kadayıflı meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
208mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Kalsiyum
256mg · 26% GDV
Sodyum
493mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Çıtır kadayıflı meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır kadayıflı meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır kadayıflı meze Nedir?
Çıtır kadayıflı meze, ince tel kadayıfa sarılan ya da kadayıfla kaplanan peynirin dışı kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağından sıcak bir mezedir. Peynir yumuşak ve uzayan bir iç doku verirken kadayıf ince, gevrek bir kabuk oluşturur. Tarifine göre küçük lokmalar veya dilimler hâlinde sunulur.
Türkiye’de meze sofralarında, ana yemek öncesinde sıcakken servis edilir; yanında yeşillik, domates ya da hafif ekşili bir sos iyi gider. Karbonhidrat ve yağın yanı sıra protein de içerir; 100 gramında 12,8 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için porsiyonu küçük tutup kızartmak yerine fırında pişirilmiş bir çeşidini tercih edebilirsiniz.
Çıtır kadayıflı meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır kadayıflı meze İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır kadayıflı meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır kadayıflı meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır kadayıflı meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.51g
Omega 6:3 oranı 30.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.1:1).
Çıtır kadayıflı meze ile Karşılaştır
Çıtır kadayıflı meze Gibi Besinler
Çıtır kadayıflı meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.