Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Bulgur, çiğ köfte, lavaş ve patates cipsi içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Cipsli Mega Çiğköfte Dürüm (340 g) 765 kaloridir. 100 gramında 225 kalori vardır. İçinde 116.3 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 25.8 g yağ ve 16 g lif bulunur. 2.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 340 g
765
KCAL / 340G
Karbonhidrat
116.3g
· 42% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
25.8g
· 33% GDV
Lif
16g
· 57% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 765 kcal | |
| Yağ | 25.8 g | 33% |
| Doymuş yağ | 3.81 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 1802 mg | 78% |
| Karbonhidrat | 116.3 g | 42% |
| Lif | 16 g | 57% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 340 g | 765 kcal |
| 100 g | 100 g | 225 kcal |
| 1 adet (yarım) | 170 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 280 g | 630 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 340 g | 765 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 430 g | 968 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 680 g | 1530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 225 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cipsli mega çiğköfte dürüm; bulgurla hazırlanan çiğ köfteyi, lavaşı ve patates cipsini bir araya getirir. İçine genellikle marul, yeşillik, limon ve nar ekşisi gibi eklemeler de konur; içerik satıcıya göre değişebilir.
Cipsli mega çiğköfte dürüm, kullanılan çiğ köftenin acılık düzeyine göre acı olabilir. Sipariş verirken acısız ya da az acılı istemeniz mümkün; soslar da dürümün acılığını artırabilir.
Evet, cipsli mega çiğköfte dürümde patates cipsi çoğunlukla lavaşın içine, çiğ köftenin yanına eklenir. Böylece dürüme çıtır bir doku gelir; cips bekledikçe yumuşayabileceğinden aldıktan sonra kısa sürede tüketmek daha iyidir.
Cipsli mega çiğköfte dürüm, normal çiğköfte dürümden patates cipsi eklenmesi ve genellikle daha büyük porsiyonuyla ayrılır. Mega adı tek başına standart bir ölçü belirtmez; porsiyon ve içindekiler işletmeye göre değişebilir.
Hayır, geleneksel çiğköfte dürümün etsiz çeşidi bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanır; çiğ et içermez. Yine de cipsli mega çiğköfte dürüm alırken kullanılan ürünün et içermediğini satıcıya doğrulatabilirsiniz.
Cipsli mega çiğköfte dürüm genellikle elde, dürüm şeklinde yenir; limon ve yeşillikle sunulabilir. Yanında ayran sık tercih edilir. Cips ve soslar zaten dürümün içinde olduğundan ekstra sos eklemek tadını ve tuzunu artırabilir.
Cipsli mega çiğköfte dürümü evde yapmak için lavaşa çiğ köfteyi, yeşilliği ve isterseniz limon veya nar ekşisini koyup patates cipsi ekleyin. Cipsin çıtırlığını koruması için dürümü servis etmeden hemen önce sarın.
Evet, kalan cipsli mega çiğköfte dürüm kısa süre buzdolabında tutulabilir; ancak yeşillik ve sos lavaşı, cipsi de yumuşatır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve sakladığınız kısmı mümkün olan en kısa sürede tüketin.
Cipsli mega çiğköfte dürüm buzdolabında uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir, fakat dokusu ve çıtırlığı belirgin biçimde azalabilir. Uzun süre dışarıda kaldıysa ya da kokusu ve görünümü değiştiyse tüketmeyin.
Evet, cipsli mega çiğköfte dürüm sahurda yenebilir; ancak acı, tuzlu cips ve soslar susamanızı artırabilir. Sahurda tercih ederseniz acısını ve sosunu azaltıp yanında su içmek daha rahat olabilir.
Vitaminler
B1
0.54mg · 45% GDV
K Vitamini
54.4µg · 45% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
Mineraller
Manganez
2.45mg · 107% GDV
Sodyum
1802mg · 78% GDV
Selenyum
36µg · 65% GDV
Bakır
0.58mg · 64% GDV
Potasyum ⭐
823mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (340 g) için alınan 765 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cipsli Mega Çiğköfte Dürüm, ince bulgurun salça, baharat ve yeşilliklerle yoğrulmasıyla hazırlanan etsiz çiğ köftenin lavaşa sarılmış, içine patates cipsi eklenmiş hâlidir. Çiğ köfte özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşir; dürüm biçimi ise Türkiye’de pratik bir sokak yemeği olarak yaygındır.
Baharatlı, hafif ekşimsi çiğ köfte; yumuşak lavaş ve çıtır cipsle birlikte yenir. Genellikle marul, maydanoz, limon ve nar ekşisiyle tamamlanır; öğle arasında ya da çay yanında tercih edebilirsiniz. Bulgur ve yeşillikler lif sağlar, ancak lavaş ve cipsle birlikte doyurucu bir öğüne dönüşür. Daha hafif bir seçenek için cipsi azaltıp bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.43g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.