Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolatalı kremalı dolgulu, üzeri çikolata kaplı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çino ekler (75 g) 197 kaloridir. 100 gramında 262 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 9.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
197
KCAL / 75G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 9% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.57 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 143 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 197 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 110 g | 288 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 367 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 393 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 262 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çino ekler, fırında kabarıp içi boşalan şu hamurunun kremayla doldurulması ve üzerine çikolata kaplanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle soğuk servis edilir.
Çino eklerin içi çoğunlukla süt, yumurta, şeker ve nişastayla pişirilen pastacı kremasıyla doldurulur. Tarifine göre vanilya veya krema da eklenebilir; dolgu, eklerin yumuşak dokusunu verir.
Çino ekler yapmak için şu hamuru ocakta hazırlayıp yumurtaları ekleyin, hamuru uzun parçalar halinde sıkın ve pişirin. Soğuyunca pastacı kremasıyla doldurup üzerine eritilmiş çikolata sürün.
Çino eklerin hamuru yeterince pişmediğinde içindeki nem çıkmaz ve fırından alınca sönebilir. Pişirme sırasında fırın kapağını erken açmamak ve hamurun tamamen kuruyup renk almasını beklemek yardımcı olur.
Çino ekleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Hamuru kremayı emdikçe yumuşayacağından, en iyi doku için kısa sürede tüketin.
Evet, Çino ekler dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kreması sulanabilir, hamuru da ilk dokusunu kaybedebilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Çino eklerin hamuru, kremadan gelen nemi zamanla içine çektiği için yumuşar. Doldurulmuş ekleri bekletmek yerine servis saatine yakın hazırlamak, dış kısmın daha uzun süre diri kalmasını sağlar.
Çino ekler uzun biçimde sıkılır ve genellikle çikolatayla kaplanır; profiterol ise küçük yuvarlak hamur toplarından yapılır ve çoğunlukla çikolata sosuyla servis edilir. İkisinde de şu hamuru ve krema kullanılabilir.
Çino ekler soğuk servis edildiğinde Türk çayının yanında sunulabilir. Tatlı ve kremalı yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar tercih etmek, çay saatinde diğer ikramlarla birlikte yemeyi kolaylaştırır.
Evet, kilo vermeye çalışırken Çino ekler ara sıra yenebilir; ancak kremalı ve çikolatalı bir tatlı olduğu için porsiyon önemlidir. Daha küçük bir parça seçip bunu günlük beslenmenize dahil edebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
A Vitamini
58.5µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
143mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çino ekler, hafif hamurunun pişerken içi boşalan choux hamurundan yapılan; içine krema doldurulup üstü genellikle çikolata sosuyla kaplanan bir pastane tatlısıdır. Ekler, Fransız kökenli olsa da Türkiye’de pastanelerde sıkça bulunur; çino ekler de bu tanıdık tatlının bir çeşididir.
Yumuşak ve kremalı içi, ince hamuru ve çikolatalı üstüyle tatlı, doyurucu bir lezzet sunar. Genellikle tek başına, kahvenin ya da çayın yanında ikram edilir; misafir sofralarına da yakışır. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı bir tatlıdır, az miktarda protein içerir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 33.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.