Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel aromalı, cin bazlı kokteyl
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Cin kuzu kulağı kokteyli (150 g) 177 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
177
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 18 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 283 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cin kuzu kulağı kokteyli, cinle kuzu kulağı (ekşi yapraklı bir yeşillik) kullanılarak hazırlanan bitkisel bir kokteyldir. Kuzu kulağı içeceğe ferah, hafif ekşi bir tat verir; tarifler kullanılan şurup ve garnitüre göre değişebilir.
Cin kuzu kulağı kokteyli, kuzu kulağı yapraklarının cin ve limon suyu gibi ekşi bir bileşenle karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Yaprakları nazikçe ezin, karışımı buzla çalkalayın ve süzerek bardağa alın; tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ekleyin.
Cin kuzu kulağı kokteyli genellikle otsu, ferah ve hafif ekşidir. Kuzu kulağının mayhoşluğu cinin bitkisel aromalarıyla birleşir; şurup veya başka bir tatlandırıcı eklendiğinde içeceğin ekşiliği yumuşar.
Cin kuzu kulağı kokteylinde kuzu kulağı, içeceğe ekşimsi bir yeşillik aroması ve taze bir görünüm kazandırır. Türkiye’de bu ad genellikle ekşi yapraklı kuzukulağı için kullanılır; kokteylde süs bitkisi olan lamb’s ear kastedilmez.
Cin kuzu kulağı kokteyli taze yaprakla da kuzu kulağı şurubuyla da hazırlanabilir. Taze yaprak daha belirgin, canlı bir ekşilik verir; şurup ise karışıma tatlılık da kattığından tarifteki diğer tatlandırıcıları azaltmanız gerekebilir.
Cin kuzu kulağı kokteyli için klasik kuru cin iyi bir başlangıçtır; ardıç aroması kuzu kulağının otsu ve ekşi tadıyla uyum sağlar. Daha yumuşak bir içim isterseniz, aroması daha hafif bir cin seçebilirsiniz.
Cin kuzu kulağı kokteylinde taze kuzu kulağı yerine kuzukulağı şurubu kullanabilirsiniz. Şurup bulamazsanız limon veya lime suyu ekşilik sağlar, ancak bitkinin kendine özgü yeşil aromasını tam olarak vermez.
Cin kuzu kulağı kokteylinin cinli karışımını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak buz ve taze yaprakları servis öncesinde ekleyin. Bekleyen yapraklar rengini ve taze aromasını kaybedebilir; buz da eriyerek kokteyli sulandırır.
Cin kuzu kulağı kokteyli zeytin, peynir ve hafif tuzlu atıştırmalıklarla iyi gider. Ekşi ve bitkisel aroması, ağır soslu yiyecekler yerine meze tabağı veya çıtır atıştırmalıkların yanında daha belirgin kalır.
Evet, cin kuzu kulağı kokteyli alkol içerdiği için uykuya dalmayı kolaylaştırıyor gibi hissettirse de uyku kalitesini bozabilir. Uyumaya yakın içmek gece uyanmalarını artırabilir; bu nedenle akşam geç saatlerde tüketmemek daha iyi olur.
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Magnezyum
7.5mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cin kuzu kulağı kokteyli, cinin kuzu kulağının taze, ekşimsi yapraklarıyla buluştuğu bitkisel bir kokteyldir. Kuzu kulağı Türkiye’de salatalarda ve zeytinyağlılarda da kullanılan, ferah ve hafif mayhoş bir ottur; kokteyle kendine özgü yeşil bir aroma verir.
Soğuk, tercihen buzla servis edilir; otun canlı ekşiliği cinin ardıçlı ve kuru karakterini dengeler. Türkiye’de meze sofralarında ya da akşam yemeği öncesinde küçük atıştırmalıklarla sunabilirsiniz. 100 gramında 3,2 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir servis için şekerli karışımları ölçülü tutup bol buz kullanın; tuzlu peynirler veya zeytinle iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.