Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, gevrek, düşük nemli kurabiye; genelde vanilya ve susam notaları içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Çin kurabiyesi (8 g) 30 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 8 g
30
KCAL / 8G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 5% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 8 g | 30 kcal |
| 1 paket (mini) | 8 g | 30 kcal |
| 2 adet (orta) | 16 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 16 g | 61 kcal |
| 2 paket (iki katı) | 16 g | 61 kcal |
| 3 adet (büyük) | 24 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 24 g | 91 kcal |
| 5 adet (çok büyük) | 40 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çin kurabiyesi, ince ve çıtır hamurunun içinde küçük bir kâğıt mesaj bulunan tatlı bir kurabiyedir. Hamur genellikle un, şeker, yumurta akı ve yağla hazırlanır; vanilya ve susam aroması da kullanılabilir.
Çin kurabiyesi, ince hamur daireleri pişirilip sıcakken katlanarak yapılır. Hamur fırından çıkar çıkmaz mesaj kâğıdı içine konur; kurabiye önce ikiye, ardından kenarı bir fincanın üzerine bastırılarak karakteristik şekline getirilir.
Hayır, Çin kurabiyesinin içindeki mesaj kâğıdı yenmez. Kurabiyeyi yemeden önce kâğıdı çıkarıp mesajı okuyun; kâğıdı yutmak boğulma veya rahatsızlık riski yaratabilir.
Hayır, Çin kurabiyesi Çin’de ortaya çıkmış geleneksel bir tatlı değildir. Kökeni konusunda farklı görüşler bulunsa da bugünkü biçimi Japon göçmenlerin etkisiyle ABD’de gelişmiş ve Çin restoranlarında yaygınlaşmıştır.
Çin kurabiyesi, özellikle ABD’deki Çin restoranlarında yemek sonunda verilen eğlenceli bir ikramdır. İçindeki kısa mesaj, yemeği hoş bir sürprizle bitirir; ancak bu gelenek Çin’deki restoranlarda yaygın değildir.
Çin kurabiyesi Çin’de geleneksel olarak yaygın biçimde yenmez. Bu tatlı daha çok ABD’deki Çin restoranlarıyla özdeşleşmiştir; Çin’de görenler onu çoğunlukla Batı’daki Çin restoranı kültürünün bir parçası olarak tanır.
Çin kurabiyesinin mesajı, kurabiyeden ayrı hazırlanmış küçük bir kâğıt şeridine basılır veya yazılır. Şerit fırından çıkan sıcak hamura yerleştirilip kurabiye katlanır; mesaj kâğıdı kurabiyenin hamurundan yapılmaz.
Hayır, Çin kurabiyesindeki mesajlar geleceği güvenilir biçimde öngörmez. Bunlar genellikle eğlence amacıyla yazılmış kısa dilekler, özlü sözler veya genel tavsiyelerdir; kişisel bir kehanet olarak değerlendirilmemelidir.
Evet, Çin kurabiyesi evde yapılabilir; en önemli nokta pişen hamuru sıcakken hızlıca katlamaktır. Kurabiye soğuyunca sertleşir ve şekil vermek zorlaşır, bu yüzden küçük partiler hâlinde çalışmak işleri kolaylaştırır.
Çin kurabiyesini çıtırlığını koruması için hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatır; bu nedenle açıkta bırakmayın ve buzdolabına koymayın.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
Biotin
0.08µg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Selenyum
0.64µg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
4.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (8 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çin kurabiyesi, içine kısa bir dilek ya da özdeyiş konup sıcakken kıvrılan ince, çıtır bir kurabiyedir. Adı Çin’i çağrıştırsa da geleneksel Çin mutfağından değildir; bugünkü biçimi Çin-Amerikan restoran kültürüyle, ABD’de yaygınlaşmasıyla bilinir. Hamuru genellikle un, şeker ve yumurtayla hazırlanır.
Hafif vanilyalı, bazen susamı andıran aroması ve kuru, gevrek dokusuyla çoğunlukla yemeğin sonunda, içindeki mesajı okumak için sunulur. Türkiye’de Çin restoranlarında rastlayabilir, çay ya da kahvenin yanında küçük bir tatlı olarak yiyebilirsiniz. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve lif bakımından mütevazı bir atıştırmalıktır; tatlıyı hafif tutmak isterseniz bir adetle yetinip şekersiz çayla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.