Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çimdik kurabiye Kaç Kalori?
Tatlı, un bazlı geleneksel kurabiye; enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ ağırlıklı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Çimdik kurabiye (18 g) 87 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çimdik kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 18 g
87
KCAL / 18G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
Çimdik kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.64 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Çimdik kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 18 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 58 kcal |
| 1 adet (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 218 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çimdik kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çimdik kurabiye nedir?
Çimdik kurabiye, hamurunun kenarları parmakla sıkıştırılarak şekil verilen, unla hazırlanan geleneksel bir kurabiyedir. Tarifler değişse de bu belirgin sıkıştırılmış kenar, kurabiyeyi benzer ev kurabiyelerinden ayırır.
Çimdik kurabiye nasıl yapılır?
Çimdik kurabiye, unlu hamur hazırlanıp küçük parçalar şekillendirildikten sonra kenarları parmakla sıkıştırılarak yapılır. Hamurun dağılmaması için şekillendirmeden önce pürüzsüzce yoğurun; ardından tarifinizdeki süre ve sıcaklıkta pişirin.
Çimdik kurabiye pişerken neden yayılır?
Çimdik kurabiye hamuru fazla yumuşaksa veya yağ erimiş durumdaysa fırında yayılabilir. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve tepsiye koyarken parçalar arasında boşluk bırakmak, şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Çimdik kurabiye kaç derecede pişirilir?
Çimdik kurabiye genellikle önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirilir; kesin derece kullanılan tarife ve fırına göre değişir. Altı hafif renk aldığında kontrol edin, çünkü fazla pişirmek kurabiyeyi sertleştirebilir.
Çimdik kurabiye neden sert olur?
Çimdik kurabiye çoğunlukla fazla un eklenince veya gereğinden uzun pişirilince sertleşir. Unu hamura azar azar katıp yalnızca toparlanana kadar yoğurun; fırından çıktığında yumuşak görünse bile soğudukça kıvamı oturur.
Çimdik kurabiye bayatlamadan nasıl saklanır?
Çimdik kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra kapağı sıkı kapanan bir kutuda, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kutuya koymak buharı içeride tutup kurabiyelerin yumuşamasına neden olabilir.
Çimdik kurabiye hamuru önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, çimdik kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp üzeri kapalı olarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Soğuyan hamur sertleşirse şekil vermeden önce kısa süre oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin; uzun süre dışarıda bırakmayın.
Çimdik kurabiye hamuru neden çatlar ve şekil verirken dağılır?
Çimdik kurabiye hamuru fazla kuruysa sıkıştırırken çatlayıp dağılabilir. Hamuru biraz daha yoğurup toparlayın; hâlâ kuruysa tarifteki sıvı ya da yağı azar azar ekleyin, birden fazla ekleyerek hamuru yapışkanlaştırmayın.
Çimdik kurabiye buzlukta saklanır mı?
Evet, pişmiş çimdik kurabiyeyi tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürürken kabı açmadan oda sıcaklığında bekletmek, yüzeyde yoğuşma oluşmasını azaltır; hamuru da şekillendirilmiş halde dondurabilirsiniz.
Çimdik kurabiye çayın yanında nasıl servis edilir?
Çimdik kurabiye, sade çay veya kahve yanında küçük porsiyonlarla servis edilir. Tatlı ve unlu yapısı nedeniyle yanında ekstra şerbetli tatlı sunmanız gerekmez; bayram ziyaretlerinde de ikram tabağına ekleyebilirsiniz.
Çimdik kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.08µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.43mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
Demir
0.38mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Çimdik kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çimdik kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (18 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çimdik kurabiye Nedir?
Çimdik kurabiye, adını hamuruna parmakla şekil verilmesinden alan, evlerde yapılan geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Temelinde un, şeker ve yağ bulunan hamur küçük parçalar hâlinde hazırlanır; tarifler ve şekil verme biçimi yöreye ve aileye göre değişebilir.
Kıtır ya da ağızda dağılan dokusuyla tatlı, sade bir lezzet sunar. Türkiye’de çoğunlukla çay saatinde çayın yanına konur; misafir ağırlarken veya evde atıştırmalık olarak da servis edilir. Un ve yağ ağırlıklı yapısı nedeniyle enerji yoğundur; 100 gramında 485 kalori bulunur. Bir küçük parça çay yanında tatlı ihtiyacını karşılayabilir; daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Çimdik kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çimdik kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çimdik kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çimdik kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çimdik kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Çimdik kurabiye ile Karşılaştır
Çimdik kurabiye Gibi Besinler
Çimdik kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.