Çilekli pop kek Kaç Kalori?

Çilekli pop kek yapmak için ufalanmış keki krema ya da benzeri bir bağlayıcıyla yoğurup toplar hazırlayın. Soğuttuktan sonra çubuğu eritilmiş kaplamaya batırıp topa saplayın; son olarak topları kaplamaya bulayıp kurumaya bırakın.

Her zaman içermez. Çilekli pop kekin çilek tadı gerçek çilekten, çilek püresinden, kurutulmuş çilekten ya da aromadan gelebilir; hazır ürünlerde kullanılan içerik markaya ve tarife göre değişir.

Çilekli pop kek, kek topu fazla büyük ya da gevşek olduğunda veya çubuk yeterince sabitlenmediğinde düşebilir. Çubuğun ucunu önce erimiş kaplamaya batırıp topa yerleştirin ve topları kaplamadan önce soğutun.

Çilekli pop kekin soğuk içiyle sıcak kaplaması arasındaki büyük sıcaklık farkı kaplamayı çatlatabilir. Topları buzdolabından çıkardıktan sonra kısa süre bekletin ve kaplamayı aşırı ısıtmadan, akışkan hale gelene kadar eritin.

Çilekli pop kekleri hava almayan bir kapta, serin yerde saklayın; tarifinde sütlü krema gibi çabuk bozulan malzemeler varsa buzdolabında tutun. Hazır alınan ürünlerde saklama talimatını izleyin ve servis öncesi oda sıcaklığında kısa süre bekletin.

Evet, çilekli pop kek dondurulabilir. Kaplaması tamamen kuruduktan sonra parçaları hava almayan bir kaba koyun; servis edeceğiniz zaman kapalı kap içinde buzdolabında çözdürün. Böylece çözülürken oluşan nem kaplamayı daha az etkiler.

Çilekli pop keki evde daha az tatlı yapmak için kekte ve bağlayıcı kremada şekeri azaltın, ayrıca kalın kaplama yerine ince bir tabaka kullanın. Taze çilek püresi ekleyebilirsiniz; fazla sıvı top hamurunu yumuşatabileceğinden azar azar katın.

Çilekli pop kek, genellikle çubuğa takılıp dışı kaplanan bir kek topudur; kek topu ise çoğunlukla çubuksuz servis edilir. Çilek aroması iki çeşitte de kullanılabilir, ancak çubuk ve kaplama sunumlarını farklılaştırır.

Çilekli pop kekte düzgün kaplama için topları soğutup çubuğu sabitledikten sonra akışkan, pürüzsüz kaplamaya daldırın. Fazlasını nazikçe akıtın ve kurumadan önce süsleyin; topu kaplama içinde uzun süre bekletmek çatlama veya düşme riskini artırır.