Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓🍌🍮
Kalsiyum ve potasyum içeren meyveli sütlü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çilekli muzlu sütlü muhallebi (180 g) 214 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
214
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 10% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 214 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 100 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 179 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 262 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi; süt, şeker, nişasta ve unla pişirilen muhallebiye meyve eklenerek yapılır. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alın, ılıtın ve doğranmış çileklerle muzu karıştırıp kaselere paylaştırın.
Çilekli muzlu sütlü muhallebiye meyveleri muhallebi piştikten sonra ekleyin. Sıcakken eklemek çilekleri yumuşatıp sulandırabilir; kararmayı önlemek için muzu da servis etmeden hemen önce doğrayıp karıştırabilirsiniz.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi içindeki muz, kesildikten sonra havayla temas ettiği için kararır. Muzu hazırlarken en son doğrayın ve hemen muhallebiye karıştırın; birkaç damla limon suyu da renk değişimini yavaşlatır.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi, nişasta veya un soğuk süte iyice karıştırılmadan ısıtılırsa topaklanabilir. Malzemeleri tencereye almadan önce çırpın; topak oluşursa muhallebi sıcakken el blenderından geçirin.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi genellikle soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve meyveler ferah bir tat verir. Kaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında bekletin, servis etmeden hemen önce meyve ekleyebilirsiniz.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi genellikle meyvelerin muhallebiye karıştırıldığı sade bir tatlıdır. Magnolia ise çoğunlukla bisküvi kırıntıları ve meyvelerle kat kat hazırlanır; tariflere göre krema da içerebilir.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Taze meyve zamanla sulanıp yumuşayacağı için en iyi dokusu ilk gün elde edilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir ve çileklerle muz yumuşayıp sulanabilir. Bu nedenle dondurmak yerine buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketmek daha iyi sonuç verir.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi için mısır nişastası veya buğday nişastası kullanılabilir. Nişastayı önce soğuk süte açıp tencereye ekleyin; böylece muhallebi daha pürüzsüz koyulaşır ve topaklanma riski azalır.
Çilekli muzlu sütlü muhallebinin üzerine taze çilek, muz dilimleri, dövülmüş fındık veya bisküvi kırıntısı eklenebilir. Muzun kararmaması için meyve ve çıtır süslemeleri servis etmeden hemen önce koyun.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
C Vitamini
26.1mg · 29% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
349mg · 10% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 214 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli muzlu sütlü muhallebi, sütün şeker ve nişasta gibi bir koyulaştırıcıyla pişirilmesiyle hazırlanan muhallebinin çilek ve muzla buluşmuş hâlidir. Muhallebi Türkiye’de evlerde ve pastanelerde yapılan tanıdık bir sütlü tatlıdır; meyveli çeşidi genellikle taze meyveyle hazırlanır veya süslenir.
Yumuşak, kaşıkla kolayca yenebilen kıvamı; sütün hafif tadı ve muzun tatlılığına çileğin ferah ekşiliğini katar. Soğutulup küçük kâselerde, yemekten sonra ya da çayın yanında ikram edilir. Süt ve meyve sayesinde kalsiyum ve potasyum içerir; yine de tatlılığının çoğu şeker ve meyveden gelen karbonhidratlardan oluşur. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp meyveyi artırabilir, üzerini ek meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.