Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı, çilek ve muz içeren tatlı kek/pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çilekli muzlu ev pastası (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 39.4 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 9.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
39.4g
· 14% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 39.4 g | 14% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli muzlu ev pastası için kek hamuruna ezilmiş olgun muz ekleyip pişirin; soğuyan keki çilek ve isteğe bağlı kremayla katlayın. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ki pasta sulanmasın.
Çilekli muzlu ev pastasında taze çilek daha iyi sonuç verir; şeklini daha iyi korur ve daha az su bırakır. Donmuş çilek kullanacaksanız çözdürüp suyunu süzün, ardından keke ekleyin.
Çilekli muzlu ev pastasında beneklenmiş, iyice olgun ama küflenmemiş muzlar kullanın. Kolay ezilir ve keke belirgin muz aroması verir; çilekli katlarda ise çok yumuşamış muz yerine dilimlenebilir, diri muz seçin.
Çilekli muzlu ev pastasında çilekleri küçük parçalara kesin, iyice kurulayın ve hamura eklemeden önce hafifçe unlayın. Parçaları hamura nazikçe karıştırın; fazla büyük veya ıslak çilekler dibe çökebilir.
Çilekli muzlu ev pastasının içi çoğunlukla fazla meyve suyundan veya kekin ortasının tam pişmemesinden hamurlaşır. Çilekleri kurulayın, hamura gereğinden fazla meyve koymayın ve fırından almadan önce ortasını kürdanla kontrol edin.
Çilekli muzlu ev pastasına hafif şekerli çırpılmış krema veya krem peynirli krema yakışır. Muz ve çilek zaten tatlı ve aromatik olduğundan kremayı fazla şekerlendirmemek, meyvelerin tadını daha belirgin bırakır.
Çilekli muzlu ev pastasını, özellikle kremalıysa, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kekin aromasını ve dokusunu daha iyi hissettirir.
Evet, çilekli muzlu ev pastası dondurulabilir; ancak taze çilek ve krema çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için kremasız kek katlarını hava geçirmez biçimde sarıp dondurun, çözdükten sonra süsleyin.
Evet, çilekli muzlu ev pastası çayın yanında servis edilir; meyveli ve tatlı tadı şekersiz siyah çayla iyi gider. Çok soğuk servis etmek yerine dilimleri kısa süre bekletmek kekin yumuşak dokusunu ortaya çıkarır.
Çilekli muzlu ev pastası, fazla karıştırılmış hamur, bayat kabartma tozu veya aşırı meyve nedeniyle yeterince kabarmayabilir. Kuru malzemeleri eleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve fırın ısınmadan keki içeri koymayın.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
C Vitamini
7.74mg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
52.2µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli muzlu ev pastası, evde hazırlanan kekin çilek ve muzla buluştuğu meyveli bir tatlıdır. Meyveler tarife göre kekin içine, katların arasına ya da üzerine eklenebilir; bu yüzden her evde görünümü ve dokusu biraz farklı olabilir.
Yumuşak kek dokusu, muzun tatlılığı ve çileğin hafif mayhoşluğu bir aradadır. Türkiye’de misafirlikte ve kutlamalarda ikram edilir; siz de çay saatinde ince bir dilim sunabilirsiniz. 100 gramında 285 kalori bulunur; proteininden çok karbonhidrat ve yağ içeriğiyle öne çıkar. Daha hafif bir ikram için dilimi küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 40.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.