Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yoğun enerjili, çilek aromalı dolgulu geleneksel ay çöreği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çilekli mooncake (60 g) 258 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 38.1 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 10.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
258
KCAL / 60G
Karbonhidrat
38.1g
· 14% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 38.1 g | 14% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 65 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 366 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 516 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli mooncake, ay keki olarak bilinen geleneksel Çin tatlısının çilek aromalı dolgulu çeşididir. Genellikle yuvarlak ya da kare biçiminde hazırlanır ve dış yüzeyinde kalıpla basılmış desenler bulunur.
Çilekli mooncake küçük dilimler hâlinde yenir; yoğun ve tatlı olduğu için tek başına bir tatlı porsiyonu olarak sunulur. Yanında şekersiz çay, özellikle yeşil çay, tatlılığını dengeleyebilir.
Çilekli mooncake, Çin’de ailelerin dolunay altında bir araya geldiği Sonbahar Ortası Festivali’nde yenir. Çilekli çeşidi geleneksel dolgulara modern bir alternatif olsa da aynı kutlama geleneğinde sunulabilir.
Çilekli mooncake dolgusu genellikle çilek aroması veya çilek içeren tatlı bir karışımdan yapılır. Tarife göre meyve ezmesi, şekerli dolgu ya da kremsi bir iç kullanılabilir; dolgunun yapısı ürüne göre değişir.
Çilekli mooncake çoğunlukla oda sıcaklığında yenir, ancak bazı yumuşak kabuklu çeşitler soğuk servis edilir. Pakette saklama veya servis talimatı varsa özellikle kremalı ya da yumuşak dokulu ürünlerde onu izleyin.
Çilekli mooncake’i ambalajındaki saklama talimatına göre muhafaza edin. Fırınlanmış çeşitler çoğunlukla serin ve kuru yerde, hava almayacak şekilde saklanır; taze dolgulu veya yumuşak kabuklu çeşitlerin buzdolabında tutulması gerekebilir.
Çilekli mooncake dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kabuğu veya dolgusu yumuşayıp dokusu değişebilir. Ürünü hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün; kremalı dolguların talimatlarını kontrol edin.
Çilekli mooncake’in üzerindeki desenler, geleneksel mooncake kalıplarıyla verilir. Kalıplar ürüne çiçek, geometrik şekil veya karakter motifleri kazandırır; desenler süsleme ve mooncake geleneğini yansıtma amacı taşır.
Evet, çilekli mooncake evde yapılabilir. Hamur hazırlanıp çilek aromalı bir dolgunun çevresine kapatılır, kalıpla şekillendirilir ve çeşidine göre pişirilir ya da soğutulur; kullanılan kabuk türü tarifi değiştirir.
Çilekli mooncake’in yanında şekersiz yeşil çay veya sade Çin çayı iyi gider. Hafif acımsı çay, tatlı çilekli dolguyla dengeli bir eşleşme oluşturur; şekerli içecekler tatlılığı daha baskın hâle getirebilir.
Vitaminler
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Demir
1.08mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli mooncake, Çin’de Ay Festivali’nde paylaşılan geleneksel mooncake’in çilek aromalı iç dolgulu bir çeşididir. Genellikle desenli kalıplarda şekillendirilen hamuru, tatlı ve yoğun dolguyu sarar; tarif ve dolgunun yapısı üreticiye göre değişebilir.
Türkiye’de yerleşik bir geleneksel tatlı değildir; Asya pastanelerinde ya da özel ürün reyonlarında karşınıza çıkabilir. Küçük dilimlere bölüp çay veya kahve yanında, özellikle paylaşarak yiyebilirsiniz. Tatlı ve doyurucu olduğundan porsiyonu küçük tutmak iyi bir seçimdir; 100 gramı 430 kalori içerir. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 93:1
İdeal 4:1 üzerinde (93:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.