Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çilekli milföy katları, vanilyalı dondurma, taze çilek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çilekli Milföy Dondurma (120 g) 312 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 16.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 15.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
312
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 6% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 208 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli milföy dondurma, pişirilip soğutulmuş çıtır milföy katlarının vanilyalı dondurma ve taze çilekle birleştirilmesiyle yapılır. Katları servis etmeden hemen önce bir araya getirmek hamurun gevrekliğini korur.
Çilekli milföy dondurmanın temelinde milföy hamuru, vanilyalı dondurma ve taze çilek bulunur. Üzerine pudra şekeri veya çilek sosu eklenebilir; kullanılan malzemeler tarife göre değişir.
Milföy hamuru, dondurma ve çilekle buluşturulmadan önce tamamen soğutulup son anda kat kat dizilmelidir. Nemli çileği kurulamak ve sosu servis öncesine bırakmak hamurun daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak Çilekli milföy dondurmayı birleştirmeyi servis anına bırakın. Pişmiş milföyü kuru ve hava almayan bir kapta, dondurmayı ise dondurucuda ayrı tutun; böylece katlar yumuşamaz.
Olgun, kokulu ve diri çilekler Çilekli milföy dondurmaya daha belirgin bir meyve tadı verir. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; fazla su, milföyü ve dondurmanın dokusunu hızla bozabilir.
Evet, Çilekli milföy dondurma hazır milföy hamuruyla yapılabilir. Hamuru paket talimatına göre pişirip soğutun; dondurmayı eklemeden önce katların tamamen soğuması, sıcak hamurun dondurmayı eritmesini önler.
Çilekli milföy dondurmanın yanına sade kahve veya şekersiz çay servis edebilirsiniz. Tatlının kendisi kremalı ve meyveli olduğundan, yanında hafif bir içecek sunmak lezzetleri dengelemeye yardımcı olur.
Çilekli milföy dondurmada katların arasında vanilyalı dondurma ve çilek bulunur; klasik milföy tatlısında ise genellikle pastacı kreması kullanılır. Dondurmalı sürüm soğuk servis edilir ve bekledikçe hamuru yumuşar.
Çilekli milföy dondurma dondurucuda saklanabilir, ancak birleştirildikten sonra milföy katları zamanla nemlenip gevrekliğini kaybeder. En iyi doku için milföyü, dondurmayı ve çileği ayrı saklayıp servis etmeden hemen önce birleştirin.
Evet, Çilekli milföy dondurma donmuş çilekle yapılabilir; ancak çözünen çilekler taze olanlardan daha sulu ve yumuşak olur. Fazla suyunu süzüp meyveyi iyice kurulamak, milföy katlarının ıslanmasını azaltır.
Vitaminler
C Vitamini
15.6mg · 17% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli milföy dondurma, Fransız mille-feuille tatlısının kat kat milföy fikrini vanilyalı dondurma ve taze çilekle buluşturan bir tatlıdır. Çıtır pişmiş hamur katları, soğuk ve kremalı dondurmayla bir araya gelir; çilek de meyvemsi, hafif ekşi bir tat katar.
Türkiye’de yemek sonrası tatlı olarak ya da çay saatinde sunabilirsiniz; servis etmeden hemen önce hazırlamak, milföyün çıtırlığını korumaya yardımcı olur. Tatlı ve enerji bakımından yoğun bir seçenek olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir sunum için dondurma miktarını azaltıp çileği artırabilir, yanında sade kahve veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.