Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çıtır milföy katları, pastacı kreması ve çilek içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çilekli kremalı milföy pasta (120 g) 398 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 41.9 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 23.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 10.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
398
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.9g
· 15% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
23.5g
· 30% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 23.5 g | 30% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 214 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 41.9 g | 15% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 398 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 100 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 199 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 232 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 465 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 598 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 664 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli kremalı milföy pasta, çıtır milföy katlarının arasına pastacı kreması ve çilek konularak hazırlanan katlı bir tatlıdır. Genellikle üstü pudra şekeriyle süslenir ve dilimlenerek servis edilir.
Çilekli kremalı milföy pasta için milföy hamurlarını düz biçimde pişirip soğutun; aralarına soğuk pastacı kreması ve dilimlenmiş çilek koyarak katları üst üste dizin. Milföyün çıtırlığını korumak için pastayı servis saatine yakın birleştirin.
Çilekli kremalı milföy pastada genellikle süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayla koyulaştırılan pastacı kreması kullanılır. Kremayı topaklanmaması için pişirirken karıştırın ve milföy katlarına sürmeden önce tamamen soğutun.
Çilekli kremalı milföy pasta, kremadaki nem milföye geçince yumuşar. Katların daha çıtır kalması için pişmiş milföyü tamamen soğutun, çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve pastayı servis etmeden kısa süre önce birleştirin.
Çilekli kremalı milföy pastanın kremasını ve pişmiş milföy katlarını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz; ancak katları önceden birleştirmek hamuru yumuşatır. Kremayı buzdolabında, milföyleri hava almayan kuru bir yerde ayrı tutup servis öncesi birleştirin.
Çilekli kremalı milföy pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için bir gün içinde tüketin. Bekledikçe çilekler su salar, milföy katları da kremanın nemini çekerek çıtırlığını kaybeder.
Çilekli kremalı milföy pastayı bütün hâlde dondurmak önerilmez; çözüldüğünde çilekler sulanabilir, krema ve hamurun dokusu bozulabilir. İsterseniz pişmiş milföy katlarını ve kremayı ayrı ayrı dondurup çözdürdükten sonra pastayı taze çilekle birleştirin.
Çilekli kremalı milföy pasta için ezilmemiş, diri ve olgun çilekler seçin; çok sulu veya aşırı yumuşamış meyveler kremanın arasına su bırakabilir. Çilekleri pastaya eklemeden önce yıkayıp tamamen kurulayın.
Çilekli kremalı milföy pastanın katlarının eşit pişmesi için milföy hamurunu çözdürün, çatalla delin ve üzerine ikinci bir tepsi koyarak pişirin. Bu yöntem hamurun aşırı kabarıp katların birleştirilmesini zorlaştırmasını önler.
Çilekli kremalı milföy pasta, tatlı tadını dengeleyen sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla servis edilebilir. Dilimlerken keskin, tırtıklı bir bıçak kullanın; böylece çıtır katlar kremayı sıkıştırmadan daha düzgün ayrılır.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
C Vitamini
11.76mg · 13% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Sodyum
214mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli kremalı milföy pasta, Fransız milföy geleneğinden gelen; ince, kat kat milföy hamurunun pastacı kreması ve çilekle bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir tatlıdır. Üstü çoğunlukla pudra şekeriyle süslenir; kremanın yumuşaklığı, hamurun gevrek katmanları ve meyvenin hafif ekşiliğiyle dengelenir.
Türkiye’de dilimlenerek ikram edilir; çay saatinde, misafir ağırlarken ya da yemek sonrası tatlı olarak tercih edebilirsiniz. Krema ve hamur nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, çilek içerse de oldukça tatlı bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler sunup yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.