Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çilekli karpatka Kaç Kalori?
Polonya tatlısı, çilekli, krema dolgulu, şanti ve pudra şekeri ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Çilekli karpatka (90 g) 207 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 9.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çilekli karpatka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
207
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
Çilekli karpatka besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Çilekli karpatka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 322 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli karpatka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çilekli karpatka nedir?
Çilekli karpatka, Polonya kökenli; kabarık choux hamuru katları arasına krema ve çilek konularak hazırlanan bir pastadır. Üzeri genellikle pudra şekeriyle kaplanır.
Çilekli karpatka hangi ülkenin tatlısıdır?
Çilekli karpatka, Polonya tatlısı olan karpatkanın çilekli çeşididir. Geleneksel karpatka, krema dolgulu iki choux hamuru katından yapılır; çilekli yorumunda meyve de dolguya eklenir.
Çilekli karpatka neden dağ gibi görünür?
Çilekli karpatkanın üst hamuru fırında kabarıp girintili çıkıntılı bir yüzey oluşturur. Bu görünüm Karpat Dağları’nın siluetini andırdığı için tatlının adı da bu dağlara gönderme yapar.
Çilekli karpatka hangi hamurla yapılır?
Çilekli karpatka, profiterol ve ekler hamuruna benzeyen choux hamuruyla yapılır. Hamur tepside katlar halinde pişirilir; kabarık ve düzensiz yüzeyi, milföy hamurunun ince ve eşit katlarından farklıdır.
Çilekli karpatkanın kreması nasıl hazırlanır?
Çilekli karpatkada genellikle sütlü, yoğun bir pastacı kreması kullanılır; bazı tariflerde krema daha hafif olması için çırpılmış kremayla karıştırılır. Krema tamamen soğuduktan sonra hamur katlarının arasına sürülür.
Çilekli karpatkaya çilek nasıl eklenir?
Çilekli karpatkada yıkanıp iyice kurulanmış çilekler kremanın arasına dilimlenerek yerleştirilir. Çilekleri fazla erken eklemek veya ıslak bırakmak, kremayı sulandırıp hamur katlarını yumuşatabilir.
Çilekli karpatka ile sade karpatka arasındaki fark nedir?
Çilekli karpatkada temel choux hamuru ve krema katlarına çilek eklenir; sade karpatkada meyve bulunmaz. Çilek, tatlıya meyvemsi bir lezzet verir ve kremanın nemini artırdığı için servis zamanı önem kazanır.
Çilekli karpatka nasıl servis edilir?
Çilekli karpatka soğutulduktan sonra dilimlenir ve çoğunlukla üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Keserken tırtıklı bir bıçak kullanmak, kabarık üst katın ezilmesini ve kremanın dışarı taşmasını azaltır.
Çilekli karpatka buzdolabında ne kadar dayanır?
Çilekli karpatka buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık iki gün saklanabilir. İçindeki krema ve taze çilek nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarın.
Çilekli karpatka dondurulur mu?
Çilekli karpatkayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde çilekler su salabilir, krema dokusunu kaybedebilir ve choux hamuru yumuşayabilir; daha iyi sonuç için tatlıyı taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Çilekli karpatka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9mg · 10% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
50mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Çilekli karpatka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çilekli karpatka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli karpatka Nedir?
Çilekli karpatka, Polonya’nın meşhur karpatka pastasının çilekli yorumudur. Genellikle kabarıp dalgalı bir görünüm alan choux hamuru katlarının arasına kremalı dolgu konur; çilek ve pudra şekeri de pastaya meyvemsi, gösterişli bir dokunuş katar.
Yumuşak krema, hafif çıtır hamur ve çileğin ferah tadı bir arada olduğu için çoğunlukla dilimlenerek çay veya kahve yanında sunulur. Türkiye’de misafirlikte, doğum günü sofralarında ya da hafta sonu tatlısı olarak tercih edebilirsiniz. Tatlı ve kremalı yapısıyla enerji yoğun sayılır; 100 gramı yaklaşık 230 kaloridir. Daha hafif bir sunum için ince bir dilim alın, yanına şekersiz çay veya taze meyve ekleyin.
Çilekli karpatka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çilekli karpatka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çilekli karpatka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çilekli karpatka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çilekli karpatka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Çilekli karpatka ile Karşılaştır
Çilekli karpatka Gibi Besinler
Çilekli karpatka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.