Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, irmikli ve çilekli tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çilekli irmik tatlısı (150 g) 219 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 6.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 132 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
219
KCAL / 150G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 10% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 219 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 219 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 131 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 321 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli irmik tatlısı, irmiği süt ve şekerle karıştırıp koyulaşana kadar pişirerek hazırlanır. Karışımı kaselere döküp soğutun; üzerine doğranmış çilek veya çilek püresi ekleyin. Çileği pişirme sırasında eklemek yerine sonradan koymak, taze tadını korur.
Çilekli irmik tatlısının temel malzemeleri irmik, süt, şeker ve çilektir. Tariflerde kıvam veya aroma için tereyağı, vanilya ya da limon kabuğu da kullanılabilir. Üzeri için taze çilek, çilek püresi veya meyve sosu tercih edilir.
Çilekli irmik tatlısı genellikle sütle yapılır; süt, tatlıya daha kremamsı bir doku ve lezzet verir. Su ile hazırlanan tarifler de mümkündür, ancak sonuç daha hafif ve daha az sütlü olur. Sütü irmiğe eklerken topaklanmayı önlemek için karıştırın.
Çilekli irmik tatlısı yeterince koyulaşmıyorsa irmik henüz sıvıyı çekmemiş veya karışım ocakta yeterince pişmemiş olabilir. İrmik tamamen pişene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte tutun; soğudukça tatlı biraz daha kıvam alır.
Çilekli irmik tatlısının üzerine çileği tatlı soğuduktan sonra koyun. Böylece taze çilek şeklini ve aromasını daha iyi korur, sıcak tatlı yüzünden sulanması azalır. Püre veya sos kullanacaksanız onu da servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Çilekli irmik tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır; sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Üzerinde taze çilek varsa meyve zamanla sulanabileceğinden tatlıyı kısa sürede tüketmek en iyi sonucu verir.
Çilekli irmik tatlısını dondurmak mümkün olsa da çözündüğünde sütlü kıvamı pütürlü veya sulanmış hale gelebilir. Üzerindeki taze çilek de dokusunu kaybedebilir. Daha iyi kıvam için tatlıyı buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Çilekli irmik tatlısı, çilek ve süt ürünlerini tolere eden çocuklara uygun olabilir. Tatlı olduğu için küçük porsiyon sunun ve çileği yaşına uygun şekilde hazırlayın. Çok küçük çocuklarda yeni besinleri tanıtırken aile hekiminizin önerilerini izleyin.
Evet, çilekli irmik tatlısı ilave şeker kullanmadan da hazırlanabilir. Olgun çilekler tatlılık verir; ancak sonuç klasik tarife göre daha az tatlı olur. Şeker yerine tatlandırıcı kullanacaksanız, pişirme ve kıvam özelliklerinin ürüne göre değişebileceğini unutmayın.
Çilekli irmik tatlısı soğuk servis edilir. Kaselerde tek başına sunabilir veya üzerine taze çilek, çilek sosu ya da az miktarda kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz. Çay saatinde hafif bir ikram olarak sunmak için küçük porsiyonlara bölün.
Vitaminler
C Vitamini
14.7mg · 16% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 219 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli irmik tatlısı, sütün irmikle pişirilip şeker ve çilekle buluşturulmasıyla hazırlanan, evlerde sık yapılan bir sütlü tatlıdır. Tarifine göre çilekler pişerken karışıma eklenir ya da tatlı soğuduktan sonra üzerine konur; kıvamı genellikle puding gibi yumuşak ve kaşığa gelir.
Buzdolabında soğutulup kaselerde veya dilimlenerek servis edilir; özellikle yemekten sonra ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz. Çileğin mevsiminde taze meyveyle hazırlamak aromasını öne çıkarır. Sütlü yapısı sayesinde kremalı tatlılara göre daha hafif hissedebilir, ancak yine de tatlı bir seçenektir. Daha az şeker kullanıp üzerini ekstra şekerli sos yerine taze çilekle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.