Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolatalı tatlı, çilek içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çilekli fondü (120 g) 274 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 13.9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 28.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
274
KCAL / 120G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 274 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 8.04 g | 40% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 274 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 46 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 547 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli fondü, taze çileklerin eritilmiş çikolataya batırılarak yendiği bir tatlıdır. Çikolata genellikle küçük bir kapta sıcak tutulur; çilekler saplarından tutularak veya fondü çatallarıyla servis edilir.
Çilekli fondü yapmak için çikolatayı benmari usulü eritin, yıkanıp tamamen kurulanmış çilekleri saplarından tutarak çikolataya batırın. Çikolatanın üzerlerinde donmasını isterseniz çilekleri yağlı kâğıt üzerine dizip kısa süre serin bir yerde bekletin.
Çilekli fondüde bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Bitter çikolata çileğin tatlılığıyla dengeli bir lezzet verir; daha akışkan bir kıvam için eritirken az miktarda krema ekleyebilirsiniz.
Çilekli fondüde çikolatanın yanına muz, ananas, elma dilimleri, marshmallow veya kek küpleri de batırabilirsiniz. Meyveleri servis etmeden önce kurulayın; yüzeydeki su çikolatanın meyveye tutunmasını zorlaştırabilir.
Çilekli fondü için çilekleri nazikçe yıkayın, saplarını üzerinde bırakın ve tamamen kurulayın. Islak çilek çikolatayı sulandırabilir; sapları da meyveyi çikolataya batırıp yerken tutmayı kolaylaştırır.
Çilekli fondü çikolatası, içine su veya buhar kaçtığında ya da fazla ısıtıldığında topaklanabilir. Çikolatayı kuru bir kapta, kısık ısıyla eritin ve benmari kabının tabanının kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Evet, çilekli fondüyü fondü seti olmadan da servis edebilirsiniz. Eritilmiş çikolatayı ısıya dayanıklı küçük bir kâseye alın; soğumasını yavaşlatmak için kâseyi sıcak su dolu daha büyük bir kabın içine oturtun.
Çilekli fondüde çilekleri önceden yıkayıp kurulayabilirsiniz, ancak çikolataya batırmayı servise yakın yapmak daha iyidir. Önceden kaplanan çilekler bekledikçe nem salabilir ve çikolata kaplaması yumuşayabilir.
Çilekli fondüyü eritilmiş çikolata sıcak ve akışkanken, yanında kuru çilekler ve fondü çatallarıyla servis edin. Çay saatinde veya tatlı olarak sunabilir; üzerine fındık kırığı ya da hindistan cevizi serpmek için küçük kâseler koyabilirsiniz.
Artan çilekli fondüyü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Çilekler zamanla suyunu bırakabileceği için çikolatalı meyvelerin dokusu bekledikçe bozulur; artan sade eritilmiş çikolatayı meyvelerden ayrı tutun.
Vitaminler
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 274 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli fondü, taze çileklerin ılık, eritilmiş çikolataya batırılarak yenildiği paylaşmalık bir tatlıdır. Fondü geleneği İsviçre’yle anılsa da bu meyveli, çikolatalı sunum Türkiye’de daha çok kafe menülerinde ve evde hazırlanan özel tatlı sofralarında karşınıza çıkar.
Çikolata çileğin ekşimsi tadını sarar; meyve yumuşak kalırken dışı ince bir çikolata katmanıyla kaplanır. Genellikle masanın ortasında servis edilir ve çilekler çatal ya da şişle çikolataya batırılır. Çikolata nedeniyle enerji ve yağ içerir; çilekler de tatlıya meyve ve lif katar. Daha hafif bir sunum için çileği bol, çikolata kaplamasını ince tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.