Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Çikolatalı kek katları, çilek ve kremayla hazırlanmış; enerji ve şeker oranı yüksek bir tatlıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta (120 g) 48 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 8 g protein, 16 g yağ ve 8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
48
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 13% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 9.84 g | 49% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 8 g | 29% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 48 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 28 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 48 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 56 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 160 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta; çikolatalı kek katları, çilek ve krema ya da kremalı bir dolgu ile yapılır. Katları birleştirmek ve pastayı süslemek için çikolata ganajı veya krema da kullanılabilir.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta için önce çikolatalı kek katlarını pişirip tamamen soğutun. Aralarına krema ve dilimlenmiş çilek koyun, katları üst üste yerleştirin ve pastayı servis etmeden önce soğukta dinlendirin.
Çilekler kesildikten sonra suyunu saldığı için Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta zamanla sulanabilir. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, pastayı servis edeceğiniz zamana yakın hazırlayın ve kesilmiş meyveyi şekerle bekletmeyin.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta katları genellikle kek sıcakken doldurulduğunda, krema fazla yumuşak olduğunda veya çilek dilimleri kalın yerleştirildiğinde kayar. Kekleri soğutun, kremayı koyulaşana kadar çırpın ve pastayı katlar arasında kısa süre soğutarak birleştirin.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta buzdolabında, üzeri kapalı bir pasta kutusunda veya hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Kreması ve taze meyvesi nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; en iyi doku ve lezzet için birkaç gün içinde tüketin.
Evet, Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Kek katlarını önceden pişirip kapalı saklayın; pastayı krema ve çilekle birleştirdikten sonra buzdolabında tutun. Üst süslemesini servis gününde yapmak daha taze görünmesini sağlar.
Evet, Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta dondurulabilir; ancak taze çilekler çözüldüğünde yumuşayıp su bırakabilir. Donduracaksanız dilimleyip hava geçirmez biçimde sarın, buzdolabında çözdürün ve çözündükten sonra tekrar dondurmayın.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta için kakao oranı yüksek bitter çikolata, tatlı krema ve çileğin tadını dengeler. Daha yumuşak, tatlı bir sonuç istiyorsanız sütlü çikolata tercih edebilirsiniz; kremaya eklerken önce eritip ılıtın.
Evet, Çilekli Çikolatalı Katlı Pasta Türk çayıyla servis edilebilir; çayın hafif buruk tadı çikolata ve kremanın tatlılığını dengeler. Pastayı dilimlemeden önce kısa süre buzdolabından çıkarıp servis etmek, kekin aromasını daha belirgin kılar.
Çilekli Çikolatalı Katlı Pastayı daha hafif yapmak için katların arasındaki krema miktarını azaltıp çileği artırabilirsiniz. Üstünü yoğun ganajla kaplamak yerine ince bir krema tabakası ve taze meyve kullanmak da tatlılığını daha dengeli hissettirir.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
114µg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli çikolatalı katlı pasta, çikolatalı kek katlarının arasına çilek ve krema konarak hazırlanan, kutlama sofralarında sık görülen bir pastadır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, kat kat hazırlanan modern pasta geleneğinin sevilen bir çeşididir. Çileğin mevsiminde taze meyveyle, diğer zamanlarda ise uygun bulunan çileklerle yapılabilir.
Kakao tadı ve yumuşak kek, kremanın hafifliğiyle; çileğin mayhoşluğu da tatlılığıyla dengelenir. Türkiye’de doğum günlerinde, davetlerde ya da çay saatinde dilimlenerek ikram edilir. Krema ve kek nedeniyle şeker ve enerji bakımından yoğun bir tatlıdır; çilek ise meyvemsi bir ferahlık katar. Daha hafif bir sunum için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya sade kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.