Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Sütlü, çilek soslu ve bisküvili tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çilek soslu bisküvili muhallebi (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 8.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
295
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 8% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 149 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 246 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 361 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilek soslu bisküvili muhallebi, pişirilip soğutulan muhallebi, bisküvi katları ve çilek sosuyla hazırlanır. Muhallebiyi kaselere bisküviyle dönüşümlü koyun; üzerine sosu ekleyip servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Çilek soslu bisküvili muhallebinin temel malzemeleri süt, şeker, nişasta veya un, bisküvi ve çilektir. Muhallebiye vanilya eklenebilir; sos için çilekler az miktarda şekerle pişirilip ezilir veya püre hâline getirilir.
Çilek soslu bisküvili muhallebi genellikle sade petibör bisküviyle yapılır. Bisküvileri bütün kullanabilir ya da ufalayabilirsiniz; daha gevrek katman istiyorsanız bisküvileri servis etmeden kısa süre önce ekleyin.
Çilek soslu bisküvili muhallebinin bisküvileri, muhallebi ve sostaki nemi emdikleri için yumuşar. Bu, buzdolabında bekleyen tatlılarda normaldir; bisküvilerin daha diri kalması için katları servis zamanına yakın hazırlayın.
Çilek soslu bisküvili muhallebinin sosu, doğranmış çilekleri az şekerle kısa süre pişirerek hazırlanabilir. Pürüzsüz sos için blenderdan geçirin; taneli seviyorsanız çilekleri ezerek bırakın ve muhallebinin üzerine soğuduktan sonra dökün.
Çilek soslu bisküvili muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Çilekli sos zamanla sulanabilir ve bisküviler yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, çilek soslu bisküvili muhallebi servis öncesinde hazırlanıp soğutulabilir. Katlar bekledikçe birbirine geçer ve bisküviler yumuşar; daha belirgin doku için bisküvileri ve sosu servis gününde ekleyin.
Çilek soslu bisküvili muhallebi dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde muhallebinin dokusu bozulabilir ve çilek sosu sulanabilir. Bu tatlı en iyi buzdolabında soğutulup taze tüketilir; dondurmak kıvamını korumak için uygun değildir.
Çilek soslu bisküvili muhallebi, muhallebiye eklenen şekeri azaltıp sosu olgun çilekle hazırlayarak daha az tatlı yapılabilir. Bisküviler de tatlılık kattığı için sosu tadına bakarak ekleyin; şeker miktarını artırmak yerine çileğin aromasını öne çıkarın.
Çilek soslu bisküvili muhallebi soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek muhallebinin kıvam almasını sağlar ve çilek sosunun katmanlara yayılmasına yardımcı olur; servis ederken üzerine taze çilek ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
C Vitamini
11.16mg · 12% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
196mg · 20% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Selenyum
5.58µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Sodyum
149mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilek soslu bisküvili muhallebi, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan muhallebinin bisküvi katları ve çilek sosuyla bir araya geldiği, ev yapımı tatlıların sevilen çeşitlerinden biridir. Genellikle kaselerde hazırlanıp soğutulur; tarifine göre muhallebiye vanilya da eklenebilir.
Soğuk servis edildiğinde sütlü, yumuşak dokusu bisküvinin hafif kıtırlığı ve çileğin meyvemsi tadıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinden sonra, çay saatinde ya da misafir sofrasında sunabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini görece düşük bir tatlıdır; 100 gramında 27,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için bisküvi ve sos miktarını azaltabilir, taze çilekle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.