Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, meyveli ve çikolata kaplı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Çikolata fondülü çilek (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 7.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 25.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 4% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.59 g | 23% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata fondülü çilek yapmak için çilekleri yıkayıp tamamen kurulayın, çikolatayı benmari usulü eritin ve çilekleri içine batırın. Yağlı kâğıda dizip çikolata katılaşana kadar serin bir yerde bekletin.
Bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz; bitter çikolata genellikle daha kolay sertleşir ve çileğin tadını dengeler. Kuvertür çikolata akışkan kaplama için iyi bir seçenektir; damla çikolata da kullanılabilir.
Çikolata fondülü çileğin kaplaması çoğunlukla çikolata fazla ısındığında ya da hızlı soğuduğunda çatlar. Çikolatayı kısık ısıyla eritin, çilekleri oda sıcaklığına yaklaştırın ve kaplamayı buzdolabında çok ani soğutmamaya çalışın.
Çikolatayı, suya değmeyen bir kapta sıcak su üzerinde benmari usulü veya mikrodalgada kısa aralıklarla eritip her seferinde karıştırın. İçine su kaçırmayın; az miktar su bile çikolatayı koyulaştırıp pütürlü hâle getirebilir.
Çikolata fondülü çileğe kıyılmış fındık veya Antep fıstığı, Hindistan cevizi ya da ince bir çikolata gezdirmesi ekleyebilirsiniz. Süslemeleri çikolata henüz ıslakken serpin ki kaplamaya tutunsun.
Çikolata fondülü çileği tek sıra hâlinde, kâğıt havlu serilmiş bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Kabı tamamen hava geçirmez biçimde kapatmak yerine gevşekçe örtün; böylece nem ve yoğuşma kaplamayı daha az bozar.
Çikolata fondülü çilek en iyi hazırlandığı gün yenir; buzdolabında uygun şekilde saklandığında genellikle bir ila iki gün içinde tüketilmelidir. Çilek bekledikçe suyunu salabilir ve çikolata kaplamasının dokusu bozulabilir.
Evet, çikolata fondülü çileği birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz; servis zamanına kadar buzdolabında tek sıra hâlinde tutun. En iyi görünüm ve doku için günler öncesinden hazırlamak yerine aynı gün yapın.
Donmuş çilek çikolata fondülü çilek için uygun değildir; çözülürken su salar ve yumuşar, bu da çikolatanın tutunmasını zorlaştırır. Taze, sert ve yüzeyi tamamen kuru çilek kullanın.
Evet, çikolata fondülü çilek çay veya kahvenin yanında tatlı olarak servis edilebilir. Çilekleri tek lokmalık hazırlayıp kürdanla sunabilir, daha dengeli bir ikram için yanında sade kahve ya da şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Folat
16.2µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata fondülü çilek, taze çileklerin eritilmiş çikolataya batırılmasıyla hazırlanan pratik bir tatlıdır. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek sayılmaz; çikolataya batırılmış çilekler özellikle Kuzey Amerika’da ikramlık olarak yaygınlaşmıştır. Çikolata donunca meyvenin üzerinde ince ya da kalın bir kaplama oluşturur.
Türkiye’de çay saatinde, davetlerde veya akşam yemeğinden sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz; bütün çilekler elle yenir, fondü şeklinde hazırlanırsa meyveleri sofrada çikolataya batırabilirsiniz. Çilek ferahlık ve lif, çikolata ise tatlılık ve yağ sağlar; bu nedenle meyve ağırlıklı olsa da şekerli bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir sonuç için çilekleri iyice kurulayın ve üzerlerine ince bir çikolata tabakası kaplayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.59g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.