Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, susam bazlı çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolatalı tahin trüf (18 g) 98 kaloridir. 100 gramında 545 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 7.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
98
KCAL / 18G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 7% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.05 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 5.04 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 55 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 153 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 164 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 245 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 545 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 545 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı tahin trüf, temel olarak tahin ve çikolatayla hazırlanan küçük bir tatlıdır. Tarife göre bal veya başka bir tatlandırıcı eklenebilir; dışı kakao, susam ya da kırılmış kuruyemişle kaplanabilir.
Çikolata eritilip tahinle karıştırılır; tarifte varsa tatlandırıcı eklenir. Karışım buzdolabında sertleşince küçük toplar yapılır ve kakao gibi bir kaplamaya bulanır. Şekil vermek zorlaşırsa karışımı kısa süre daha soğutun.
Tahin tadı hissedilir, ancak bitter çikolata ve kakao onu dengeler. Daha hafif susam aroması için tahini ölçülü kullanıp çikolata oranını artırabilirsiniz; daha belirgin tahin tadı içinse kaplamada susam tercih edin.
Çikolatalı tahin trüfü ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece yumuşayıp koku çekmesi önlenir. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, içinin daha yumuşak olmasını sağlar.
Evet, çikolatalı tahin trüf dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsi üzerinde dondurup ardından kapalı bir kaba alın. Yemeden önce buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Çikolatalı tahin trüf genellikle karışım yeterince soğumadığı veya tahin miktarı çikolataya göre fazla olduğu için sertleşmez. Karışımı buzdolabında daha uzun süre bekletin; hâlâ çok yumuşaksa eritilmiş çikolatayı azar azar ekleyin.
Çikolatalı tahin trüf en sık kakao tozuna bulanır; kavrulmuş susam, ince kıyılmış fındık veya rendelenmiş çikolata da kullanılabilir. Kaplamayı, topları şekillendirdikten sonra yüzeyleri hafif nemliyken ekleyin.
Evet, çikolatalı tahin trüf Türk çayının yanında küçük bir ikram olarak sunulabilir. Zengin ve yoğun tadı nedeniyle küçük parçalar hâlinde servis etmek uygundur; kahvenin yanında da iyi gider.
Çoğu zaman ev yapımı çikolatalı tahin trüf daha az işlenmiş malzemelerle hazırlanabilir; ancak yine de işlenmiş bir tatlıdır. Kullanılan çikolata ve ek malzemeler sonucu belirler, bu yüzden tarifteki içerikleri seçebilirsiniz.
Çikolatalı tahin trüf enerji yoğun bir tatlı olduğu için sık veya büyük porsiyonlarda tüketilmesi kilo artışını kolaylaştırabilir. Daha küçük bir parça seçmek, özellikle başka tatlıların da bulunduğu bir ikramda porsiyonu dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B3
0.34mg · 2% GDV
Folat
6.84µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Demir
0.92mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Sodyum
5.04mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı tahin trüfü, tahinle çikolatanın birleştiği, genellikle küçük lokmalar hâlinde hazırlanan yoğun bir tatlıdır. Tahin susamdan gelen hafif kavruk bir tat ve kremsi bir doku verir; çikolata ise tatlılığı ve kakao aromasını öne çıkarır. Tarifine göre karışıma farklı tatlandırıcılar veya kaplamalar eklenebilir.
Türkiye’de kahvenin yanında ya da çay saatinde, çoğunlukla tek başına küçük bir ikram olarak sunulur; yemek sonrası tatlı isteğini de karşılar. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğu için küçük bir parça genellikle yeterlidir. Daha dengeli bir ikram için yanında taze meyve veya şekersiz kahve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.72g
Omega 6:3 oranı 133:1
İdeal 4:1 üzerinde (133:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.