Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yoğun enerjili, çikolata bazlı mozaik pasta benzeri dilim tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı sosis (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 2 g protein, 8.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
165
KCAL / 35G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.69 g | 23% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 165 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 94 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 282 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 329 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 423 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 470 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 658 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 1034 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı sosis, ufalanmış bisküvilerin kakao veya eritilmiş çikolata, tereyağı ve sütle hazırlanan karışımla birleştirilip rulo şeklinde soğutulmasıyla yapılır. Bisküvileri tamamen un hâline getirmeyin; parçalar kesitte mozaik görünümünü oluşturur.
Çikolatalı sosis, bisküvi parçaları içeren, pişirilmeden hazırlanan ve soğuyunca dilimlenen bir tatlıdır. Streç filme sarılarak silindir biçimi verilir; kesildiğinde bisküvi parçaları sosis dilimlerini andıran bir desen oluşturur.
Hayır, çikolatalı sosisin içinde et bulunmaz. Adı, gerçek sosis içermesinden değil, rulo biçiminden ve dilimlendiğinde sosis dilimlerini andıran görüntüsünden gelir; temel malzemeleri bisküvi ve çikolatalı karışımdır.
Çikolatalı sosis ile mozaik pasta çok benzer tatlılardır ve çoğu ev tarifinde aynı bisküvili karışım kullanılır. Fark genellikle sunum biçimidir: çikolatalı sosis rulo yapılır, mozaik pasta ise baton ya da kalıp şeklinde hazırlanabilir.
Evet, çikolatalı sosis yumurtasız yapılabilir. Bisküvileri bir arada tutmak için süt, tereyağı ve eritilmiş çikolata ya da kakao kullanılan tarifleri seçin; karışımın sarılabilecek kadar sıkı olmasına dikkat edin.
Çikolatalı sosis için sade, kolay ufalanan çay bisküvileri sık kullanılır. Bisküvileri küçük parçalara bölün ama toz hâline getirmeyin; böylece tatlı hem daha kolay şekil alır hem de dilimlerinde belirgin parçalar görünür.
Çikolatalı sosis genellikle karışım fazla kuru kaldığında ya da bisküviler iri parçalar hâlinde bırakıldığında dağılır. Karışımı yoğurup bastırarak bir araya getirin; hâlâ gevşekse az miktarda süt ekleyip yeniden soğutun.
Çikolatalı sosisi streç filme sarılı veya kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kokuları çekmesini ve yüzeyinin kurumasını böylece önlersiniz. Sütlü ve tereyağlı tariflerde birkaç gün içinde tüketmek, servis öncesinde de soğuk tutmak uygundur.
Evet, çikolatalı sosis buzlukta saklanabilir. Dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; yemek istediğiniz parçayı buzdolabında çözdürün, böylece dışı yumuşarken içi fazla ısınmaz.
Çikolatalı sosis düzgün dilimlenmesi için kesmeden önce iyice soğutulmalı ve sertleşmelidir. Keskin bir bıçak kullanın; bıçağı dilimler arasında silmek de çikolatanın bisküvi parçalarına bulaşıp kesit görünümünü bozmasını azaltır.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
A Vitamini
25.2µg · 3% GDV
E Vitamini
0.39mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı sosis, adındaki sosisle ilgisi olmayan; kakao veya eritilmiş çikolatanın kırılmış bisküviyle karıştırılıp rulo hâlinde soğutulduğu, dilimlenerek sunulan bir tatlıdır. Avrupa’nın farklı mutfaklarında benzerleri bulunur; Türkiye’de mozaik pastayı andıran ev yapımı bir ikram olarak da bilinir. Tarifine göre içine tereyağı, süt ya da kuruyemiş eklenebilir.
Buzdolabında sertleşince bisküvi parçaları kesitinde benek benek görünür; dokusu yoğun, tadı tatlı ve çikolatalıdır. İnce dilimleri çay veya kahvenin yanında, misafirlikte ya da evde tatlı isteğine karşı sunabilirsiniz. Enerjisi yoğun bir tatlı olduğu için küçük bir dilim yeterli gelebilir; daha hafif bir porsiyon için dilimi ince kesin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.