Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kıymalı, pirinçli ve çikolatalı fusion yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çikolatalı pirinç keeması (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 13 g protein, 13 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 16% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı pirinç keeması, kıyma, pirinç ve çikolatanın bir araya geldiği tuzlu-tatlı bir füzyon yemeğidir. Keema baharatlarıyla hazırlanan kıymalı karışım, pirinçle buluşturulur ve çikolata yemeğe kakao aroması katar.
Çikolatalı pirinç keeması, önce baharatlarla kavrulan kıyma ve pişmiş pirinç birleştirilerek yapılır. En son küçük miktarda rendelenmiş çikolata ekleyip eritin; çikolatanın yanmaması ve tadın baskınlaşmaması için kısık ateşte karıştırın.
Çikolatalı pirinç keeması genellikle tuzlu ve baharatlı bir ana yemek olarak düşünülür; çikolata ona tatlı bir yemek olma amacıyla değil, kakao derinliği vermek için eklenir. Tatlılık, kullanılan çikolatanın türüne ve miktarına göre değişir.
Çikolatalı pirinç keeması için çoğunlukla az şekerli bitter çikolata tercih edilir. Bitter çikolatanın kakao aroması baharatlı kıymayla daha uyumludur; sütlü çikolata yemeği belirgin biçimde tatlandırabilir, bu yüzden az kullanın.
Çikolatalı pirinç keeması, bilinen tek bir geleneksel mutfağa ait standart bir yemek değildir; keema fikrini çikolatayla birleştiren füzyon bir tariftir. Keema Güney Asya mutfağında kıymalı yemekleri ifade eder, ancak bu birleşimin köklü bir gelenek olduğu söylenemez.
Evet, çikolatalı pirinç keeması için pirinci önceden pişirmek en kolay yöntemdir. Pişmiş pirinci kıymalı karışıma ekleyerek tanelerin lapa olmasını önleyebilir, çikolatayı da yemeği ocaktan almaya yakın ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı pirinç keeması kimyon, kişniş, karabiber ve pul biber gibi keema ile uyumlu baharatlarla hazırlanabilir. Kakao aromasıyla yarışmamaları için baharatları ölçülü kullanın; zencefil veya sarımsak da kıymalı tabana lezzet verir.
Çikolatalı pirinç keeması sade yoğurt, salatalıkla hazırlanan serin bir garnitür veya hafif bir salatayla servis edilebilir. Bu eşlikçiler baharatlı ve yoğun aromayı dengeler; yemeğin üzerine ayrıca tatlı sos dökmek genellikle gereksizdir.
Evet, çikolatalı pirinç keeması uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmayın.
Çikolatalı pirinç keeması için dana veya kuzu kıyma kullanılabilir; kuzu daha belirgin bir lezzet, dana ise daha nötr bir tat verir. Çok yağlı kıyma yemeği ağırlaştırabileceğinden, kıymayı kavurduktan sonra fazla yağı süzebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı pirinç keeması, pirinç ve kıymayı çikolatayla bir araya getiren, Güney Asya mutfağındaki keema geleneğinden esinlenen bir füzyon yemeğidir. Keema genellikle baharatlarla pişirilen kıymaya denir; çikolata ve pirinçle hazırlanan bu yorum ise geleneksel bir Türk yemeği değildir.
Tadı, kıymanın baharatlı ve doyurucu lezzetini çikolatanın tatlı, kakao aromalı notalarıyla buluşturur; pirinç de yemeğe yumuşak bir doku verir. Türkiye’de alışılmış bir servis biçimi olmadığından, akşam öğününde ana yemek olarak sunabilir, yanına sade yoğurt veya ferah bir salata ekleyebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı bir tabaktır; 100 gramında 7,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pirinç miktarını azaltıp sebze eşliğinde servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.