Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Çikolata, muz ve bisküvi katmanlı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı Muzlu Bisküvili Pasta (120 g) 398 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 58.6 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 17 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
398
KCAL / 120G
Karbonhidrat
58.6g
· 21% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 9.36 g | 47% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 202 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 58.6 g | 21% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 398 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 332 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 498 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 531 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 598 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 664 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı muzlu bisküvili pasta, bisküvi, muz ve çikolatalı krema kat kat dizilerek hazırlanır. Bisküvileri çok kısa süre süte batırın, aralara dilimlenmiş muz ve soğumuş kremayı ekleyin; dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı muzlu bisküvili pasta için sade, ince ve şekli düzgün petibör bisküvi kullanılır. Kakao aromalı bisküviler de tercih edilebilir; ancak muz ve çikolatanın tadı zaten baskın olduğundan sade bisküvi daha dengeli bir sonuç verir.
Çikolatalı muzlu bisküvili pasta genellikle fırında pişirilmez; katları hazırlanıp buzdolabında sertleşmeye bırakılır. Kreması ocakta pişirilebilir, fakat bu işlem pastanın tamamının fırına girmesi gerektiği anlamına gelmez.
Çikolatalı muzlu bisküvili pastanın dağılmaması için bisküvileri süte batırırken fazla yumuşatmayın ve katları eşit miktarda krema ile birleştirin. Üzerini kapatıp yeterince soğutmak, keserken katların yerinde kalmasına yardımcı olur.
Çikolatalı muzlu bisküvili pastayı dilimlemeden önce buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin. Böylece bisküviler kremanın nemini çeker, katlar birbirine tutunur ve pasta daha düzgün kesilir.
Evet, çikolatalı muzlu bisküvili pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın; muzun kesik yüzeylerinin kararmasını azaltmak için muzları katları hazırlamadan hemen önce dilimleyin.
Çikolatalı muzlu bisküvili pastada muzun kararmasını azaltmak için muzları servis saatine yakın dilimleyip katların içine yerleştirin. Pastayı kapalı biçimde buzdolabında tutun; limon suyu kullanılabilir, ancak fazla miktarı muzun ve çikolatanın tadını değiştirebilir.
Çikolatalı muzlu bisküvili pastaya sütlü çikolata daha tatlı, bitter çikolata ise daha yoğun ve dengeli bir tat verir. Muz olgun ve tatlıysa bitter çikolata iyi bir karşılık oluşturur; benmari usulü eriterek kremaya katabilirsiniz.
Çikolatalı muzlu bisküvili pastayı iyice soğuttuktan sonra keskin, ince bir bıçakla dilimleyin. Her kesimden sonra bıçağı silmek, kremanın bıçakta birikip katları çekmesini önler; çok sıcak bir bıçak pastayı yumuşatabilir.
Evet, çikolatalı muzlu bisküvili pasta Türk çayının yanında servis edilebilir. Tatlı ve kremalı yapısını dengelemek için şekersiz çay tercih edin; küçük dilimler, çay saati ikramı olarak daha kullanışlı olur.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
202mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
282mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı muzlu bisküvili pasta, bisküvi katlarının arasına muz dilimleri ve genellikle çikolatalı puding ya da krema konarak hazırlanan, ev yapımı bir tatlıdır. Türkiye’de fırın kullanmadan yapılan pratik pasta tariflerinin sevilen örneklerindendir; katlar dinlendikçe bisküviler yumuşar ve kesmesi kolaylaşır.
Yumuşak muz, çikolatanın yoğun tadı ve hafifçe nemlenmiş bisküviler bir arada olur. Genellikle misafirlikte, doğum günlerinde veya çay saatinde dilimlenerek sunulur. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, proteini görece düşük bir tatlıdır; 100 gramı 332 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 28.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.