Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata, krema ve meyveli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı meyveli yaş pasta (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 41.8 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 17.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.8g
· 15% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10.08 g | 50% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 41.8 g | 15% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 157 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 456 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 713 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı meyveli yaş pasta, pişirilip soğutulmuş pandispanyanın katlara ayrılmasıyla hazırlanır. Katlar hafifçe şuruplanır; aralarına krema, doğranmış meyve ve isteğe göre çikolata konur. Pastayı kaplayıp süsledikten sonra servis öncesinde buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı meyveli yaş pastaya çilek, muz, kivi, ahududu ve böğürtlen sıkça yakışır. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; çok sulu meyveler kremayı sulandırıp katların kaymasına neden olabilir.
Çikolatalı meyveli yaş pasta, üzeri kapalı biçimde buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanır. İçindeki taze meyve ve krema nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis sonrası kalan dilimleri hemen soğutun.
Çikolatalı meyveli yaş pasta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde taze meyveler su salabilir ve kremanın dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için meyveyle süslenmiş pastayı değil, kremayla hazırlanmış pandispanya katlarını hava almayacak şekilde dondurun.
Çikolatalı meyveli yaş pastanın kreması çoğunlukla ıslak meyveden, sıcak pandispanyadan veya yeterince soğutulmamış kremadan dolayı sulanır. Meyveleri kurulayıp pandispanyayı tamamen soğutun; kremayı da pastayı birleştirmeden önce soğuk kullanın.
Evet, çikolatalı meyveli yaş pastayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı olarak dinlendirebilirsiniz. Üzerindeki meyvelerin parlak ve diri kalması için son süslemeyi mümkünse servis gününde yapın.
Çikolatalı meyveli yaş pastanın pandispanyasını kuru bırakmamak için katlara az miktarda süt veya soğumuş şurup sürün. Sıvıyı azar azar ekleyin; fazla ıslatmak pastanın dağılmasına ve meyve katlarının kaymasına yol açabilir.
Çikolatalı meyveli yaş pastada pastacı kreması veya çırpılmış krem şanti kullanılabilir. Pastacı kreması daha yoğun bir katman sağlar; krem şanti ise hafif bir kaplama için uygundur. Her iki kremayı da tamamen soğumuş pandispanyaya sürün.
Çikolatalı meyveli yaş pastada muz ve elma gibi kesilmiş meyveler havayla temas edince kararabilir. Bu meyveleri ince bir tabaka limon suyuyla kaplayın veya pastanın üzerine servis saatine yakın yerleştirin.
Evet, çikolatalı meyveli yaş pastanın üzerindeki meyvelere ince bir kat soğumuş meyve jölesi sürülebilir. Jöle meyvelerin parlak görünmesine yardımcı olur; sıcakken dökmek kremayı eritebileceğinden önce ılımasını bekleyin.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
126µg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
C Vitamini
9.84mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
214mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı meyveli yaş pasta, genellikle kat kat pandispanya arasına krema sürülerek; meyve ve çikolata eklenerek hazırlanan, Türkiye’de pastanelerde sıkça görülen bir kutlama pastasıdır. Tarifine göre meyve iç katlarda, üst süslemede ya da her ikisinde de bulunabilir.
Yumuşak kek, serin ve ipeksi krema, meyvenin ferahlığı ve çikolatanın yoğun tadı bir araya gelir. Doğum günü ve özel günlerde dilimlenerek ikram edilir; siz de yanında çay veya sade kahve sunabilirsiniz. Şeker ve yağ bakımından zengin, lif ve protein bakımından görece mütevazı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip ekstra şekerli içeceklerden kaçınabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.