Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Süt ürünü ve bal içeren tatlı çikolata sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Çikolatalı labneli ballı sos (20 g) 61 kaloridir. 100 gramında 307 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 2.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
61
KCAL / 20G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 11% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.42 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 21 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 61 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 21 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 14 g | 43 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 154 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 60 g | 184 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 307 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 307 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı labneli ballı sos, labne, bal ve kakao ya da eritilmiş çikolata karıştırılarak yapılır. Eritilmiş çikolatayı labneye azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın; balı en son ekleyerek tadını ayarlayın.
Çikolatalı labneli ballı sos; pankek, krep, waffle, kek ve taze meyvelerle servis edilir. Çilek, muz ve elma dilimleri sosun yoğun kıvamı ve tatlı çikolata aromasıyla özellikle iyi gider.
Çikolatalı labneli ballı sos tatlı, hafif ekşimsi ve kremamsı bir tada sahiptir. Labnenin ferah ekşiliği balın tatlılığını dengeler; kullanılan çikolataya göre kakao aroması daha yoğun veya daha yumuşak olabilir.
Çikolatalı labneli ballı sos için bitter çikolata, balın tatlılığını dengelediği için iyi bir seçimdir. Daha yumuşak ve tatlı bir sonuç isterseniz sütlü çikolata kullanabilirsiniz; beyaz çikolata sosu belirgin biçimde daha tatlı yapar.
Çikolatalı labneli ballı sosu pürüzsüz yapmak için labneyi önce tek başına karıştırın ve eritilmiş çikolatayı ılıdıktan sonra azar azar ekleyin. Çok sıcak çikolata labnenin yapısını bozabilir; karışımı eklerken sürekli çırpın.
Çikolatalı labneli ballı sosu kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Servis için alırken temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Çikolatalı labneli ballı sosu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde labne su salabilir ve sosun pürüzsüz, kremamsı kıvamı bozulabilir; en iyi sonuç için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Çikolatalı labneli ballı sosta labne yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz; ancak tadı daha ekşi, kıvamı daha akışkan olabilir. Krem peynir de kullanılabilir, fakat sos daha yoğun ve daha az ferah bir tada sahip olur.
Çikolatalı labneli ballı sos, bal içerdiği için 1 yaşından küçük bebeklere verilmemelidir. Daha büyük çocuklara sunarken porsiyonu küçük tutun; çikolata ve balın tatlı tadı nedeniyle sık tüketilecek bir ara öğün olarak düşünmeyin.
Çikolatalı labneli ballı sosu ılık kek veya pankek üzerine dökebilirsiniz; ancak kaynar tatlıya eklemeyin. Yüksek ısı labnenin ayrışmasına ve sosun sulanmasına yol açabilir, bu yüzden tatlıyı biraz soğuttuktan sonra servis edin.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
A Vitamini
14µg · 2% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
Sodyum
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı labneli ballı sos, süzme yoğurttan yapılan labnenin çikolata ve balla karıştırılmasıyla hazırlanan tatlı, kremamsı bir sostur. Labne Doğu Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında bilinse de bu karışım geleneksel bir yöresel yemekten çok evde kolayca hazırlanan modern bir tatlı eşlikçisidir. Çikolatanın yoğunluğu, balın aroması ve labnenin hafif ekşimsi tadı bir araya gelir.
Meyve dilimlerine dip sos olarak, krep ve pankek üzerine ya da kek yanında servis edebilirsiniz; çay saatinde küçük porsiyonlar halinde sunmaya da uygundur. Tatlılığı belirgin ve enerji yoğun olduğundan az miktarı bile lezzet verir. Daha hafif bir sonuç için balı azaltıp taze çilek, muz veya başka meyvelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.